【TIMEMORE】タイムモア コーヒーグラインダー X-Black 分解・清掃・組立 CoffeeMill TIMEMORE X
コーヒーミルのメンテナンスは「無心」になれる時間。 ゆっくりと時を楽しみ思いにふける。 道具を大事に使用すると愛着もわいてくる。 今回は先日紹介した「タイムモアX」を分解・清掃・組立をしてみた。 この機種は組立の際に「１クセ」あるので要チェック。
『スピール（soupir）喫茶巡り』 ネルフィルター３種比べ 名古屋式 東京式 大阪式
【makuake】スピール喫茶巡りページ https://www.makuake.com/project/soupi… 昔ながらの「ネルドリップ喫茶巡り」を自宅で。 ネルフィルターの老舗「丸太衣料」さんとスズガマ（suzugama）さんがお送りする「スピール専用ネルフィルター」３種セットだ。 名古屋、東京、大阪の喫茶店を巡っているような心地にさせてくれる各種違った味わいを引き出すネル […]
サムライの休日『焙煎日和-SANDBOX SMARTで深煎り焙煎-』
休日にのんびりコーヒー焙煎しました。 先日お借りした「SANDBOX SMART コーヒーロースター」で深煎り焙煎。 キレイに仕上がり、せっかくなので焙煎仕立てをハンドドリップ。 癒しのひととき。
【TIMEMORE（タイムモア）コーヒーグラインダー X 】挽き目解説・刃比べ・他機種との違い
TIMEMORE（タイムモア）の「X」を試してみた。 刃が「６枚刃」。 通常の「NANO」「G1」「C2」などの刃は基本「５枚刃」で、最近進化した「plus」ともまた違う。 さらに「メインダイヤル」「セカンドダイヤル」が搭載されており、 例えばメインを「16」の挽き目にし、セカンドを「-0.2」に設定すると挽き目は『16-0.2=15.8』の挽き目になるということだ。 つまり挽き目調整がより細かく […]
【SANDBOX SMART コーヒーロースター】アプリ連動で温度・時間をグラフ化！次世代ホームコーヒーロースター
【今回の動画は】 次世代ホームコーヒーロースター。 アプリ連動で「温度・時間・焙煎具合」などを管理。 データは蓄積されるので、自分好みの焙煎を研究できる。 正直このレベルが気軽に自宅でできるのはすごい。 コーヒーライフがもっと楽しくなりそうだ。
【倉庫紹介】コーヒーサムライ倉庫ツアー！第２ベース編 -マニアな世界の扉を開く-
【今回の動画は】 日頃わたし「コーヒーサムライ」がメインで撮影している場所「第２ベース」の倉庫ツアーをしてみました！マニアックな世界がそこにあるｗ
【小コラボ】実兄からタイムモア点検・メンテ頼まれたのでやってみた。旧タイプ TIMEMORE（タイムモア）NANO ハンドルが回らない時の対処法
【今回の動画は】 我が実兄である「男時アツオ」からTIMEMORE（タイムモア）の点検・メンテナンスを依頼されたのでやってみた。
【浸漬法×圧力方式】簡単コーヒー抽出『Steep Shot』スティープショット
今回の動画は、 コーヒーサムライ【肆ノ型】に属することになるコーヒー抽出器。 『Steep Shot』 【浸漬法×圧力方式】のエアロプレスに似た抽出方法で、圧力のかけ方が合理的で簡単にコーヒー抽出が可能。 金属フィルターのみ、ペーパーフィルターのみ、両方、 での抽出も可能で、まさにハイブリッド感あふれるコーヒー抽出道具である。
Nano Foamer（ナノフォーマー）とFlair Espressoで『アイスカプチーノ』
今回の動画は、 前回に引き続き「Nano Foamer」を使用して、 美味しい『アイスカプチーノ』を作る。 泡がとても上品。 まさにスティック型の次世代ミルクフォーマーだ。
次世代の小型ミルクフォーマー Nano Foamer（ナノフォーマー）もはや『業務店レベル』のクオリティ。Flair Espressoと本格カフェラテ作ってみました
これはもはや『業務店レベル』のカフェラテ。 次世代ミルクフォーマー「Nano Foamer」（ナノフォーマー） ラテアートを自宅で気軽にできる（練習できるｗ） Flair Espresso PRO2とNano Foamerがあれば、 おうちで本格カフェラテを楽しめる。 クラウドファンディング【Makuake】のページはこちら！ https://www.makuake.com/project/nan […]