【質問コーナー】コーヒーグラインダーZpro LG-1ZPRESSO-ZPRO 分解・清掃・組立編

日本での高性能コーヒーミル群雄割拠時代にすい星のごとく!?
クラウドファンディングから始まった「Zpro」!
当時、挽き目調整の際、コーヒーカスが手についてしまったり、
粉受けをいちいちはずさなくてはならない仕様のものしかなかった時、
簡単に挽き目調整ができ、さらに高性能ステンレス刃で、
粒度(メッシュ)も均一に整えてくれるこのミルが話題になった。
わたしも初めて手に取った際、感動を覚えたコーヒーミルだ。
今回はそんなZ-proの「分解・清掃・組立」をやってみた。
コーヒーを毎回美味しく淹れるコツは「コーヒーミルの清掃」だ。