【質問】ロクサン ステンレスフィルター付ドリッパー 0701-003

コーヒーがなかなか落ちていかなくて時間ばっかりかかっています。最後まで落ちていきません コーヒー豆の粗さと分量のバランス等 スムーズにコーヒータイムが楽しめるアドバイス下さい。

こちらのステンレスフィルターですが、

同じロクサンの他商品、また他メーカーのステンレスフィルターと比べ、

「とても細かいメッシュフィルター(網目)」で制作されておりまして、

じっくりドリップしていただくような器具となっております。

特にペーパーフィルターやゴールドフィルターに比べますと、

ドリップにお時間がかかりますので、スピードを早めにコントロールする

ことが難しいタイプのドリッパーかもしれません。

コーヒー豆の粗さとしましては、ドリップ用「中挽き」くらいがよろしいかと

思います。

あまり「細挽き」になってしまいますと、フィルターの網目に詰まってしまう

可能性や、お湯がうまく浸透しない場合がございます。

その場合スピードがもっと落ちてしまう原因になります。

もしフィルター目詰まりの場合は、

・熱めのお湯にステンレスフィルターをしばらくつけ置きする。

・濡らした柔らかいスポンジなどで軽くフィルターを拭く

(ステンレスフィルターが繊細な編み目ですので、強くこすると破損の原因になる場合がございます)

などの対処法がございます。