眠い月曜を起こす、濃いめのアイスカフェラテ ☕️⚡️
月曜日の朝。 休日モードがまだ少し残っていて、 なかなか頭のスイッチが入らない。 そんな朝には、 いつもより少しコーヒーを強めに。 今回作るのは、 NEWブリッカ4cupで淹れる、濃いめのアイスカフェラテ。 しっかりしたコクと香りのコーヒーを、 冷たいミルクと合わせて一気に楽しみます。 Wake Up a Sleepy Monday with a Strong Iced Café Latte ☕️ […]
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ビアレッティ
鍛え上げたブリッカで淹れる、濃厚おうちカフェラテ ☕️🔥🥛
鍛え上げたブリッカで淹れる、濃厚おうちカフェラテ ☕️🔥🥛 マキネッタは、シンプルな器具です。 水を入れて、コーヒー粉をセットして、火にかける。 でも、何度も使っていると少しずつ、 「このくらいが美味しい」 という自分なりのポイントが見えてきます。 今回使うのは、日本限定色 BIALETTI ブリッカ ブラック 2カップ。 何度も使いながら、自分好みの抽出を探ってきたブリッカで、濃厚なおうちカフェ […]
心地よいコーヒーの音。ミニエキスプレスで朝カフェラテ ☕️🎧
心地よいコーヒーの音。ミニエキスプレスで朝カフェラテ ☕️🎧 朝のコーヒー時間。 今回は「味」だけではなく、コーヒーを淹れるときに聞こえてくる音にも耳を傾けてみます。 豆を挽く音。 器具にコーヒーをセットする音。 ミニエキスプレスからコーヒーが抽出される音。 ミルクフローサーが動く音。 そして最後は、静かにカフェラテを楽しむ時間。 使うのは、ブラックカラーのBIALETTI ミニエキスプレス イン […]
明るい黄色のマキネッタで楽しむ、おうちアイスカフェラテ ☕️💛🧊
明るい黄色のマキネッタで楽しむ、おうちアイスカフェラテ ☕️💛🧊 コーヒー器具は、美味しいコーヒーを淹れるための道具。 でも、毎日使うものだからこそ、 「見ているだけで楽しくなる」 というのも大事だったりします。 今回使うのは、鮮やかなイエローカラーが目を引く BIALETTI SAKAMOTO DAYS モカエキスプレス 3カップ。 明るい黄色のマキネッタで濃厚なコーヒーを淹れて、冷たいミルクと […]
いい音を奏でる、コーヒー道具たち ☕️🎶🌿
いい音を奏でる、コーヒー道具たち ☕️🎶🌿 コーヒーの楽しみといえば、味や香り。 でも、毎日コーヒーを淹れていると、それだけではないことに気づきます。 キャニスターを開ける音。 コーヒー豆が転がる音。 グラインダーで豆を挽く音。 マキネッタからコーヒーが抽出される音。 そして、ミルクを泡立てる音。 コーヒー道具って、実はいい音を奏でるものばかり。 今回はそんな「音」に耳を傾けながら、おうちコーヒー […]
午後のひと休み。アイスカフェラテでおうちカフェ ☕️🧊🥛
午後のひと休み。アイスカフェラテでおうちカフェ ☕️🧊🥛 仕事や家事の合間、少し気分を切り替えたい午後。 そんなときに飲みたくなるのが、冷たくてまろやかなアイスカフェラテです。 今回は、今では廃盤となっているビアレッティ ブラックエディション 3カップを使って、濃厚なコーヒーを抽出。 冷たいミルクと合わせて、ゆっくり午後のおうちカフェを楽しみます。 Taking an Afternoon Brea […]
最後の一粒まで味わう！おうちカフェ ☕️🏠🌿
最後の一粒まで味わう！おうちカフェ ☕️🏠🌿 お気に入りのコーヒー豆は、最後の一粒まで美味しく楽しみたい。 今回は、キャニスターに残ったコーヒー豆を使って、ゆっくりと朝のおうちカフェを楽しみます。 使うのは、真っ赤なBIALETTI ミニエキスプレス 2カップ。 そしてグラインダーも、赤いTIMEMORE C3S。 赤で揃えたコーヒー道具と一緒に、最後の豆まで大切に味わう一杯です。 Enjoy E […]
心整う、早朝に淹れるおうちカフェラテ ☕️🥛🌿
心整う、早朝に淹れるおうちカフェラテ ☕️🥛🌿 まだ一日が本格的に動き出す前の、静かな早朝。 そんな時間にゆっくり淹れるコーヒーが好きです。 今回は、BIALETTI モカエキスプレス 4cupを使って濃厚なコーヒーを抽出し、温かいミルクと合わせて朝のカフェラテを作りました。 テーマは、 「心整う、早朝のおうちカフェラテ」 忙しい一日が始まる前だからこそ、ほんの少しだけ自分のための時間を。 ☕️ […]
おうちで楽しむ、最高の朝ラテ ☕️🥛🌿｜ブリッカで作る濃厚カフェラテ
おうちで楽しむ、最高の朝ラテ ☕️🥛🌿｜ブリッカで作る濃厚カフェラテ 朝の一杯を、ちょっと贅沢に。 今回はBIALETTIのNEWブリッカを使って、濃厚なコーヒーを抽出し、おうちで朝ラテを楽しみました。 豆を挽いて、ブリッカを火にかける。 コーヒーが抽出されるのを待ちながら、ゆっくりと朝の時間を過ごす。 忙しい朝にサッと飲むコーヒーもいいけれど、少しだけ時間をかけて作るラテもまた格別です。 お気に […]
長年愛用してきた限定マキネッタで作る、最高のおうち朝ラテ ☕🥛
長年愛用してきた限定マキネッタで作る、最高のおうち朝ラテ ☕🥛 長年使い続けてきた、お気に入りのマキネッタ。 今回は、現在では廃盤となっているBIALETTI（ビアレッティ）のマットグレーのマキネッタを使って、朝のおうちラテを作りました。 新しいコーヒー器具を試すのも楽しいですが、長く使ってきた道具で淹れる一杯には、また違った良さがあります。 濃厚なマキネッタコーヒーと、ふわっと泡立てたミルク。 […]