日本限定復活リミテッド版『ビアレッティムッカ』Bialetti mukka
日本限定復活リミテッド版『ビアレッティムッカ』Bialetti mukka あの伝説のマキネッタが限定復活です。 ビアレッティムッカ（Bialetti Mukka） カフェラテ、カプチーノがこれ１台で完成。 ミルクと水、コーヒーをセットして火にかけるだけ。 惜しまれつつも廃版となって数年。 日本限定６００個で復活しました。 本体（２カップ用）、カップ、ビアレッティリュック、コーヒー 冊子（シリアル […]
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「ビアレッティ」の検索結果65件
ビアレッティ
ビアレッティブリッカ 「細挽き」と「中挽き」で抽出の違いを比較してみた〔561th〕
ビアレッティブリッカ 「細挽き」と「中挽き」で抽出の違いを比較してみた マキネッタ推奨のコーヒーの挽き目は 『細挽き～中細挽き』です。 極細挽きはNGなんです。 （正式なエスプレッソは９気圧で抽出が基本。マキネッタは直火のため２～３気圧程度といわれています） では、 推奨の『細挽き』で抽出と ドリップ用『中挽き』で抽出と どのように仕上がりが変わってくるのか。 比較してみました。 ※この動画は20 […]
キャンプで極上のコーヒータイム！おすすめの淹れ方5選
キャンプと言えば、バーベキューや自然を満喫するのがスタンダードな楽しみ方ですよね。しかし、大人のキャンプの楽しみ方としては、「極上のコーヒータイム」が挙げられます。コーヒーを愛する人は世界中に数多くいますが、何故かアウトドアで飲むコーヒーはとびきり美味しいものです。せっかくのキャンプですから、インスタントではなく、本格的にコーヒーを楽しみましょう。この記事では、そんな「キャンプでおすすめのコーヒー […]
【質問】ビアレッティ ブリッカ『2カップ』『4カップ』どっちを買ったらいい？
ビアレッティブリッカ購入前の 『2カップ』か『4カップ』 どちらがいいですか？ という質問にお答えしました。 マキネッタの表示カップ数について、 様々な要因で変化するアナログな道具なので 購入前の方にぜひ見ていただきたい内容になっております。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【chapter】 00:00 本日の内容 00:53 マキネッタのカップ数について 02:17 4カップ用で2人分抽出 […]
BIALETTI ビアレッティ Black Star Edition モカエキスプレス 6cup用+マグカップ2個セット 3539
BIALETTI ビアレッティ Black Star Edition モカエキスプレス 6cup用+マグカップ2個セット 3539 マットブラックがなんともクールなマキネッタセット 『Black Star Edition』 今回の６カップ用では『２つのマグカップ』がついている。 このマグカップがまたカッコいい！ 濃厚に淹れたコーヒーとミルクを合わせれば、 本格おうちカフェの完成だ。 マキネッタとい […]
おうちカフェ『プリン アフォガード』を作る
おうちカフェ『プリン アフォガード』を作る 今日は自宅でお手軽なデザートを作る。 マキネッタで淹れる濃厚なコーヒー プリンとバニラアイス。 それだけで贅沢気分が味わえるスイーツの完成だ。 【使用した道具】 ・タイムモアC2ブルー ・ビアレッティレインボーライトブルー
質問「ビアレッティ モカインダクション4cup」の水容量はどのくらいでしょうか？
質問「ビアレッティ モカインダクション4cup」の水容量はどのくらいでしょうか？ ビアレッティブリッカ以外のマキネッタの水容量はだいたい 「水タンクの安全バルブの下」あたり が基準となっております。水容量が正式に決まっているわけではありませんが、目安としては、ビアレッティモカインダクション４カップの場合「170ml～180ml」くらいで平均的な容量になります。 リンク リンク
マキネッタに合う『挽き目』について
マキネッタに合う『挽き目』について まだまだ浸透していない『マキネッタに合う挽き目』について。直火式エスプレッソマシン、という名前でも知られているため、どうしても『極細挽き』だと思われてしまうようです。 マキネッタは、自宅で気軽に『エスプレッソ風』を味わうために考案された道具です。エスプレッソは本来９気圧の圧力で抽出するのが基本になり、それをやるには大型の業務用機械が必要になってきます。 ですが、 […]
BIALETTI ビアレッティ Black Star Edition モカエキスプレス 3cup+カップ＆ソーサー 2脚セット
BIALETTI ビアレッティ Black Star Edition モカエキスプレス 3cup+カップ＆ソーサー 2脚セット 『ビアレッティ モカエキスプレス』の名を持つ新たなモデル。 Black Star Edition 今回紹介する３カップともう１つ BIALETTI ビアレッティ Black Star Edition モカエキスプレス 6cup用+マグカップ2個セット というのを同時にリリ […]
ALESSI（アレッシィ）とBIALETTI（ビアレッティ）
ALESSI（アレッシィ）とBIALETTI（ビアレッティ） 1921年にジョヴァンニ・アレッシィによって設立された金属工房アレッシィ。わたしの中では「マキネッタ」のデザインがクールで素晴らしい印象のメーカー。 実は、長男Carlo Alessi（カルロ・アレッシィ）の夫人『ジェルマーナ』は、あの「モカ・エクスプレス」の発明者として有名なアルフォンソ・ビアレッティの娘だそうな。 マキネッタ（mok […]