SEARCH

「マキネッタ」の検索結果126件

【TDS測定】マキネッタ『クレミウ(cremiu)』2パターンの抽出測定。驚愕の結果に!

【TDS測定】マキネッタ『クレミウ(cremiu)』2パターンの抽出測定。驚愕の結果に! マキネッタ(モカポット)という道具には様々なメーカーや個体が存在する。 ここからはあくまでわたしの『個人的見解』となるが、 このクレミウ(Cremiu)は突如として現れた『マキネッタ界の暴れん坊』というイメージ^^ このマキネッタの特徴はなんといっても『キメの細かいクレマ』が形成されること。 よりエスプレッソ […]

【TDS比較】マキネッタ本体の素材『アルミ』と『ステンレス』で濃度が変わるのか検証してみた[664th]

【TDS比較】マキネッタ本体の素材『アルミ』と『ステンレス』で濃度が変わるのか検証してみた[664th] 今回はマキネッタ好きの方が抱く大きな疑問 『アルミ製とステンレス製で抽出の違いはあるのか!』 を検証したいと思います^^ 果たしてTDSの違いはでるのか!? ★前回の動画は 『BIALETTI ビアレッティ「ブリッカ」と「モカエキスプレス」で『TDS』比較[662th]』 https://ww […]

お気に入りのマキネッタで淹れる朝のカフェラテ☕️😁

お気に入りのマキネッタで淹れる朝のカフェラテ☕️😁 A morning café latte made with my favorite Moka pot ☕️😁 仕様器具 ・BIALETTI ビアレッティ NEWブリッカ 2cup 7327 ・watchget モカポット ドージングファンネル ・Kalita カリタ 丸ロシ #3 21005 Equipment Used: ・BIALETTI […]

マキネッタでおうちカフェ☕️🍰

マキネッタでおうちカフェ☕️🍰 Enjoying a Home Café with a Moka Pot ☕️🍰 仕様器具 ・BIALETTI ビアレッティ 100周年モデル ・BIALETTI ビアレッティ 電動ミルクフローサー ・電気ストーブ 卓上ヒーター 電気炉 小型加熱調理器 ミニヒーター『YQ-105』 ・watchget モカポット ドージングファンネル Equipment Used: […]

BIALETTI ビアレッティ「ブリッカ」と「モカエキスプレス」で『TDS』比較[662th]

BIALETTI ビアレッティ「ブリッカ」と「モカエキスプレス」で『TDS』比較[662th] Total Dissolved Solids 「総溶解固形分」 液体の中に水以外の成分がどれだけ入っているかを表す数値コーヒーの濃度を知るための数値が『TDS』です。 ・ドリップコーヒーの場合 SCAが定める適正抽出のTDSは 1.15~1.35% ・エスプレッソの場合 8~9%くらい と言われています […]

美味いアイスカフェラテを作れ!BIALETTI モカエキスプレス2カップ&エスプレッソカップセット ドルガバモデル

美味いアイスカフェラテを作れ!BIALETTI モカエキスプレス2カップ&エスプレッソカップセット ドルガバモデル わたしは『マキネッタ』で淹れる濃厚なモカコーヒーは ミルクとの相性が抜群だと思っている! 今日は豪華絢爛『ドルガバモデル』で淹れたコーヒーで アイスカフェラテを作る^^ 雰囲気と間違えないアイスカフェラテを飲もう! おうちカフェでまるで『某ス○バラテ』! 美味しいコーヒー豆は必須! […]

BIALETTI×ドルチェ&ガッバーナ限定モデルのマキネッタを集めてみた

BIALETTI×ドルチェ&ガッバーナ限定モデルのマキネッタを集めてみた Bialetti × Dolce&Gabbana の限定コラボレーションモデル^^ ドルチェ&ガッバーナの美学に欠かすことのできない芸術的な工芸品、 シチリアの風景や独特な色彩へ敬意を表し、シチリアの伝統的な馬車、シチリアン・カレットのモチーフをモカエキスプレスで再現。 飾っておくだけでも存在感のあるインテリア雑貨に […]

【コーヒーサムライの休日】コーヒーフェスをはしごしてきました

【コーヒーサムライの休日】コーヒーフェスをはしごしてきました コーヒーサムライの休日の日。のんびりとコーヒーフェスを『はしご』してきました。勢いのあるロースターさんのコーヒー、 そして大好きな道具であるマキネッタの元祖 ビアレッティが出展しているイタリアフェスで濃厚コーヒーをいただきました^^ ・Tokyo COFFEE Festival ・イタリア アモーレ・ミオ! 2024 ※2024年5月時 […]

マキネッタでアウトドアコーヒー😁☕️

マキネッタでアウトドアコーヒー😁☕️ Making outdoor coffee with a Moka pot 😁☕️ 仕様器具 ・PEZZETTI 直火式エスプレッソメーカー Belle express【6人用】 ・イワタニ ジュニアコンパクトバーナー ・TIMEMORE NANO3 リンク リンク リンク Equipment Used PEZZETTI Stovetop Espresso M […]