KINU コーヒーグラインダー M47 Classic 再び降臨。
KINU コーヒーグラインダー M47 Classic 再び降臨。 かつてはかの『コマンダンテ』と『双璧』とコメントしたことのあるコーヒーグラインダー。 （勝手に私が思ってましたｗ） その挽き心地とグラインド能力はもちろん健在！ 無段階調整で挽き目を細かく調整できる。 ダイヤル上のラインを一つ動かすことにより、 臼刃の間の距離が0.01mm（10ミクロン）変わる。 47mmの大型臼刃を採用。 多く […]
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コーヒー器具（全般）
BIALETTI ビアレッティ ブリッカ エクスクルーシブ ネロ 2カップ 9071使用してみる
ビアレッティの新作『エクスクルーシブシリーズ』が発売された！ 通常のモカエキスプレスのカラーラインの他、 今回紹介する『ブリッカ』がまた秀逸である。 水タンク部分がスリムになった設計にブラックがまた恰好いい。 抽出も素晴らしく おうちカフェでのカフェラテやカプチーノは最高に美味しい。 ぜひお試しあれ。 We are マキネッターズ！ ※2023年11月時点での情報です。 ━━━━━━━━━━━━━ […]
【実験】BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクションを『直火』でやってみる
【実験】BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクションを『直火』でやってみる ビアレッティブリッカインダクションは『IH対応機種』です。 ご質問で 「直火でも使えますか？」 ということで実験をしてみました！ 圧力高め系マキネッタを使用する上での『５箇条』も説明しておりますので、 マキネッタ初心者の方にもおすすめの内容となっております。 We are マキネッターズ！ ※2023年11月時点 […]
コーヒー自家焙煎の気軽に楽しむ！weroast ウィーロースト HOME ROASTER
コーヒー自家焙煎の気軽に楽しむ！weroast ウィーロースト HOME ROASTER 気軽に『自家焙煎』を楽しめるシンプル設計のホームロースター。・軽い ・シンプル ・操作もボタンとダイヤルだけ ・途中でやめたり、焙煎を伸ばしたりできる ・焼きムラが少ない 焙煎したてを飲む喜びをぜひ味わってみてください＾＾ 小型焙煎機では難しいとされてきた“焙煎ムラ”を 独自技術「ボルテックス熱風式」でできる […]
【飲み比べ】コニカル30 シングルコーヒードリッパー『たらちね』専用ネルフィルター
【飲み比べ】コニカル30 シングルコーヒードリッパー『たらちね』専用ネルフィルター 今注目を集めている『深層式』のドリッパー。 その『タラチネ』に専用ネルフィルターがでました！ 円錐30°急角度の1杯用コーヒードリッパー 縦約11センチの円錐形ドリッパーで円錐の角度が30°と急角度。 この30°という角度によりドリッパー内のコーヒー層が深くなるため、 1杯分でもコクのあるコーヒーを抽出することがで […]
EPEIOS（エペイオス）ドリップケトル | とても便利な電動ケトル
EPEIOS（エペイオス）ドリップケトル | とても便利な電動ケトル 『おうちカフェ』で大活躍する『電気ケトル』。 今回紹介しますのは、お湯を沸かすだけではなく、 ・注ぎやすい ・ハイパワー ・温度保持機能 ・タイマー がついている最先端電動ケトル『EPEIOS（エペイオス）』です。 ■1℃単位の細かい温度設定ができる電源ベースに搭載されたダイヤルを回し、約38～100℃まで1℃単位での温度調整が […]
『タイムモアC3s』を初めて使用する方への入門解説動画（分解・清掃・組立）
『タイムモアC3s』を初めて使用する方への入門解説動画（分解・清掃・組立） 今までのTIMEMORE機種の弱点を克服した『C3s』 ※「s」とつく新シリーズ 樹脂パーツだったものを「アルミ素材」に変更し耐久性がアップした。 その一番オーソドックスな機種である『C3s』を 初めて使用する方のために 初期メンテナンスから、トラブルシューティング、 分解・清掃・組立 まで、入門動画を作りました。 ※20 […]
【緊急収録】TIMEMORE（タイムモア）『C3sシリーズ』が正規販売開始！
【緊急収録】TIMEMORE（タイムモア）『C3sシリーズ』が正規販売開始！ TIMEMORE C3s TIMEMORE C3sPRO TIMEMORE C3sMAX が正規品にて日本上陸しました！ 耐久性が上がったブラッシュアップモデルです＾＾ C3sとC3の違いについて バラして違いを検証してみました。C3sPROとC3sPROもバラして検証してみました。 C3sMAXをバラして検証してみまし […]
【質問】TIMEMORE C2 Fold 外刃の取り外しは可能？？？
【質問】TIMEMORE C2 Fold 外刃の取り外しは可能？？？ [Question] Is it possible to remove the outer burr of the TIMEMORE C2 Fold? 結論：取り外し可能なので、替え刃「S2C660」の付け替え可能です。 ただし、これは現時点「2023.09.15」での検証です。 タイムモアは予告なくパーツを変更する可能性がある […]
珈琲アロー『琥珀色の珈琲』VS 先鋒「コマンダンテ」次鋒「タイムモアX-lite」
珈琲アロー『琥珀色の珈琲』VS 先鋒「コマンダンテ」次鋒「タイムモアX-lite」 この究極の珈琲のアロー（矢）に立ち向かえるか！？ 名店『珈琲アローさんの琥珀色の珈琲』（超浅煎り豆）をコーヒーミルで挽く。 かなり手ごわいと聞き及んでいるため、 今回はわたし手持ちの『最強手挽きミル』を刺客として差し向ける。 先鋒『コマンダンテMK4』 次鋒『タイムモアX-lite』 この２者で勝てなければ基本自宅 […]