タイムモアのコードレスタイプの『電動グラインダー』 多少の弱点もあれど、コスパは抜群。 エントリー機、セカンド機、など使用用途は様々考えられる。 日々のおうちカフェやキャンプでも活躍しそうな電動グラインダーだ。 【充電式・コードレス電動ミル】 重量がわずか660g。キャリーバック付、コードレスなので持ち運びに便利です。 出張・旅行・キャンプなどのアウトドアでも活躍します。 １回挽けるコーヒー豆は約 […]
極細挽きから粗挽きまで対応した、ステンレススチール刃の高性能ハンドグラインダー。 今回は『分解・清掃・組立編』です。 パーツの向き、紛失注意など、ちょっとしたコツも紹介。 【購入できるネットショップ】 ■Varia hand grinder ヴァリア ハンドグラインダー https://0141coffee.jp/?pid=164276465 【chapter】 00:00 オープニング 00:5 […]
極細挽きから粗挽きまで対応した、ステンレススチール刃の高性能ハンドグラインダー。 ２つのベアリングで挽き心地もよく、スピードもある。 挽いた豆は均一で、コーヒーをよりクリアな味に引き上げる。 数々のハンドグラインダーを触ってきたが、これもまた秀逸な道具だ。 さらに特記すべきは、ここまでの性能を誇りながら、価格が17,000円（税抜）（2021.10.22現在）。 この群雄割拠なコーヒーミル時代に新 […]
よくいただく質問を動画でまとめてみました。 【ご注意】 今回の内容は 「2021.09.16」 時点のものです。 場合により仕様が変更になっている可能性があります。 予めご了承の上参考にしてください。 【chapter】 00:00 オープニング 00:50 【質問１】「C2」のバネの奥のワッシャーの向きがわからなくなりました 03:35 【質問２】「C2」「C2MAX」の粉受け（コンテナ）の底 […]
お米でいう「玄米」状態のコーヒー。 これを「脱穀」して「生豆」を生成。 それを「焙煎」することで美味しいコーヒーが出来上がります。
縦型で挽くスピードも早く、『エスプレッソ系』に強いコーヒーグラインダー ROK（ロック）Coffee Grinder GC 今回は『分解・清掃・組立』編です。 ミルは小まめなお手入れをするとコーヒーがクリアに保たれます。 分解が苦手な方へのアドバイスも。 【chapter】 00:00 オープニング 00:25 概要説明 00:45 分解してみよう 03:30 ブラシで清掃しよう 04:00 […]
細挽き方面に強いコーヒーグラインダー。 ホームユースでエスプレッソ、マキネッタを飲む方にはオススメな機種。 スピードが早い、高性能ステンレス刃。 メーカー推奨の挽き目はあくまでイギリス基準。 日本的な感覚だと明らかに「細い」。 今回考えた日本的挽き目はこちら。 ■エスプレッソ用：4クリック前後 ■マキネッタ用：20クリック前後 ■ドリップ用：30クリック前後 ■フレンチプレスなど：40クリック前後 […]
今回は オンラインサロンでお世話になっております『music.jp』のYoutubeページで、ミュージシャンとしてご活躍の『AKINA』（元Folder5）さんとコラボさせていただきました！ コーヒー初心者であるAKINAさんにコーヒーの世界を紹介いたします！ 第１回は「ドリップに必要なコーヒー器具紹介 コーヒーミル」編です。 ※撮影は緊急事態宣言の前に行われました。 【★視聴は『無料』です★】 […]
タイムモアC2に容量アップバージョンの「C2MAX」が登場。 １回で挽ける量が、「C2=約20g」に対して「C2MAXは約30g」。 この10gの違いが実はミル選びの重要な部分でもある。 さらに今回は以下の情報アップデートもあった。 ★タイムモアC2シリーズの『挽き目目安』が更新された。 エスプレッソ：10-14クリック ポアオーバー：18-24クリック フレンチプレス：25-27クリック 【ch […]
★タイムモアC2シリーズの『挽き目目安』が更新された。エスプレッソ：10-14クリックポアオーバー：18-24クリックフレンチプレス：25-27クリック情報アップデート。