【おしいっ！コーヒー雑貨選手権】HandyBrew ハンディブリュー コーヒードリッパー
おうちカフェブーム到来の昨今。 コーヒー雑貨はまさに『群雄割拠』の時代に突入している。 各メーカーが競いあうように新商品をリリースする中、 華々しくメジャー級になるもの、 機能は優れているのにあまり日の目を見ず消えていくもの、 細々ながらロングセラーになるもの、 その歩みは様々だ。 今回第一回を迎える？（シリーズにするか迷い中ｗ） 『おしいっ！コーヒー雑貨選手権』 では、そんな影に隠れた優れたやつ […]
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ドリッパー
安清式木製ドリッパー『ミズメザクラ』通常バージョン、匠バージョン、飲み比べ
まさに『銘品』のコーヒードリッパー。 安清式木製ドリッパー『ミズメザクラ』 流通量が少なく希少な木材「ミズメザクラ」から削り出した特別仕様。 その名前から桜の一種と思われるが、実際はカバの仲間。 今回はリブが『通常バージョン』と『匠バージョン』が登場している。 同じドリッパーでもここまで抽出が違うのか、という当たり前のようで面白い内容。 職人技により生まれし秀逸ドリッパーで淹れるコーヒーは格別であ […]
再生備前焼コーヒードリッパー BIZEN COFFEE DRIPPER
陶器製作時にでる破片などの『陶器ゴミ』から再生して作られる『コーヒードリッパー』 再生備前シリーズ。 以前、マグカップや珈琲玉を試してみたが、 コーヒーのとげとげしさ、角を取ってくれるようなドリップになる。 実際にセラミック系のドリッパーに水を通すと臭いなどがとれ、 柔らかくしてくれる、というのは以前から言われていた。 今回は『備前焼』、さらに『再生』というこれからの時代にぴったりな コーヒードリ […]
【軽量系コーヒードリップ】どこでも挽きたてドリップセット
総重量約901gの本格コーヒードリップセット。 コンパクトなのに高性能金属刃を搭載したコーヒーミル『minos マニュアルコーヒーグラインダー light』。 まずこれだけでコーヒーの味わいが１ランク上がる。 さらにシリコン素材で軽量なのに本格的リブを備えたドリッパー『minos シリコン ポアオーバードリッパー』。 加えてコーヒードリップのレベルを大きく向上させる「ドリップポット」には コンパク […]
【超軽量コーヒードリッパー】SoraDrip 扇形で淹れるボディ感のあるコーヒー
アウトドアで大活躍するコーヒードリッパー。 シェラカップでコーヒードリップを楽しむことも可能。 超軽量で重さは僅か8.8g。 畳むと1mm以下になる薄さ。 さらに面白いのは『扇形』ドリッパーであること。 今までの軽量系は『円錐』ドリッパーが多かった。 だがこちらは扇形。 ボディ感のある雑味の少ないコーヒーをお手軽に。 ■お勧め台形（扇形）フィルター CAFEC アバカ扇形コーヒーフィルター 100 […]
【KONO Collection 2021】KONO コーノ名門ドリッパー２人用 MDN-21 TDB ダークブルーで美味しいコーヒーを淹れる
コーヒードリッパーのまさに『名門』 KONO コーノドリッパー。の限定カラー『ダークブルー』を手に入れた。 なんとも美しいコーヒードリッパー。 コーヒーを淹れた後の姿もまた美しい。 点滴ドリップでじっくりじっくり淹れたコーヒーは コクが凄い。 初心者の方は『多め』にコーヒーを使用して、まずはコーヒーの美味しさを味わおう。 【登場したアイテム】 ■ドリップポット『タカヒロ雫』 ■minosマニュアル […]
W型コーヒードリッパー『ROK ロック W1 Filter』でコーヒードリップ（深煎り編）
初心者～上級者まで幅広く使用できるであろう「W型ドリッパー」 コーヒーの『深さの幅』が円すいドリッパーに比べ均等になるので、 ドリップ技術が高くなくても 雑味が比較的少なく、クリアな味わいに。 浅煎りコーヒーでもいいかもしれない。 【登場するアイテム】 ■ROK ロック GrinderGC ■TIMEMORE タイムモア BLACK MIRROR basic+ コーヒースケール ■ブリューイスタ […]
【軽量系コーヒードリッパー】minos シリコン ポアオーバードリッパー
落としても割れない。台座と分離可能。 アウトドアにも適したシリコンドリッパー。 わずか100g程度の重量。 リブはしっかりとしていて、バランスの良い『円錐ペーパードリップ』 軽量系のコーヒー雑貨に新たな新星現る。 【登場するアイテム】 ■minos マニュアルコーヒーグラインダー light 【chapter】 00:00 オープニング 01:10 何が優れているか 03:22 コーヒーを淹れる […]
【再収録】UNIFLAME コーヒーバネット 薄くコンパクトに収納できる本格ドリッパー。
今ほどホームユースのコーヒー雑貨が注目されていなかった時代に活躍したコーヒー雑貨たち。 彼らは現在の優れたニュータイプ雑貨の『アイデアの礎』となっているが、 そのまま現在も残っているものはまさに銘品。 今回はそんな銘品の１つと思っている『UNIFLAME コーヒーバネット』を再収録。 キャンプ系コーヒードリップの元祖ともいえるアイテムだ。 【ユニフレームとは】 １９８５年に株式会社ユニフレームが創 […]
【HARIO／ハリオ】Crafts Science ビーカーサーバー＆ドリッパーセット 〔468th〕
コーヒー道具の中でも好きな道具は「理化学器具デザイン」のコーヒー器具だ。いわゆる『ビーカー』や『フラスコ』のようなシンプルなデザイン。 なぜかマッチするコーヒー×理化学器具。 このCrafts ScienceシリーズはまさにHARIOの真骨頂と言えるだろう。 磁器製の０２タイプのコーヒードリッパーに ビーカーサーバー。 ドリップしたらそのままビーカーで飲むのもよし。 【chapter】 00:00 […]