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リニューアルされたクレマのできるモカポット『赤いCremiu』でコーヒー抽出
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キメ細かいクレマができるモカポット
『クレミウ(Cremiu)』がデザインリニューアルされました。
赤いボディに木の把手でかわいい個体になりました^^
さっそくこの個体を使用してコーヒー抽出を行いました!
とてもいい感じにクレマも形成され、濃厚でおいしいエスプレッソとなりました!
アナログな道具なので、ご自分の道具、設備にあった方法を せひ探してみてください^^
【本日のレシピ】
・COFFEE:17g
・極細挽き(TIMEMORE C3S『7clicks』
・水:80ml
・ペーパー:無
・抽出開始時間:約4:20
・火力:電熱ヒーター500W
※クレマは様々な条件により量や質は異なります。