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マキネッタで作るツートーンアイスラテ|おうちで楽しむ美しい2層ラテ
暑い朝にぴったりの一杯。
今回は、マキネッタを使って、見た目も美しい「ツートーンアイスラテ」を作りました。
濃厚なコーヒーと冷たいミルクがゆっくりと重なり合い、サーバーの中に美しいグラデーションが生まれます。おうちでも手軽にカフェ気分を楽しめる、おすすめのレシピです。
動画はこちら
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使用器具
- ビアレッティ ドルチェ&ガッバーナ モカエキスプレス 3カップ用
- TIMEMORE S3 コーヒーグラインダー
- CoFika 酸化防止コーヒーキャニスター
- ICOSA AVENSI Wave Cyclone Sensory Carafe Standard
※各器具の詳細は下記リンクからご覧いただけます。
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作り方
- マキネッタでコーヒーを抽出します。
- サーバー(またはグラス)に氷をたっぷり入れます。
- 冷たいミルクを注ぎます。
- コーヒーをゆっくりと注ぐと、美しいツートーンが完成します。
ポイントは、コーヒーをゆっくり注ぐこと。勢いよく注ぐと層が混ざりやすくなるため、静かに注ぐことで綺麗なグラデーションが作れます。
飲んでみた感想
マキネッタならではのしっかりとしたコクと、冷たいミルクのまろやかさが絶妙にマッチします。
見た目も美しく、朝のリラックスタイムや休日のおうちカフェにもぴったり。
ぜひお気に入りのマキネッタで試してみてください。
まとめ
マキネッタはエスプレッソマシンがなくても、本格的なカフェラテを楽しめる魅力的な器具です。
ツートーンアイスラテは見た目も味も楽しめるので、これからの季節にもおすすめ。
ぜひ動画もあわせてご覧ください。
