おうちで楽しむ、最高の朝ラテ ☕️🥛🌿｜ブリッカで作る濃厚カフェラテ
朝の一杯を、ちょっと贅沢に。
今回はBIALETTIのNEWブリッカを使って、濃厚なコーヒーを抽出し、おうちで朝ラテを楽しみました。
豆を挽いて、ブリッカを火にかける。
コーヒーが抽出されるのを待ちながら、ゆっくりと朝の時間を過ごす。
忙しい朝にサッと飲むコーヒーもいいけれど、少しだけ時間をかけて作るラテもまた格別です。
お気に入りの道具たちと一緒に楽しむ、朝のおうちカフェです ☕️🥛🌿
🎥 今回のショート動画
おうちで楽しむ、最高の朝ラテ ☕️🥛🌿
☕ 今回使用したコーヒー器具
BIALETTI ビアレッティ NEWブリッカ 2cup
今回の主役は、BIALETTIのNEWブリッカ 2cup。
マキネッタらしい濃厚なコーヒーを楽しめるので、ミルクと合わせる朝ラテにもぴったり。
今回は現在のモデルではなく、以前から使っている前バージョンのNEWブリッカで淹れています。
TIMEMORE コーヒーグラインダー C5 ブラック
コーヒー豆はTIMEMORE C5で挽きました。
コンパクトなサイズ感ながら、日常のハンドドリップからマキネッタまで使いやすい手挽きグラインダー。
ブラックのボディも、今回のブリッカとの組み合わせによく似合います。
Quarter Seal X7（クウォーターシール X7）
コーヒー豆の小分け保存にはQuarter Seal X7。
あらかじめ使う量ごとに豆を分けておけば、朝のコーヒー準備もスムーズ。
密閉性の高い小分けケースなので、コーヒー豆の管理だけでなく、持ち運びにも便利です。
Kalita カリタ 丸ロシ #3 21005
今回はブリッカの抽出に丸型ペーパーフィルターも使用。
ちょっとした工夫ですが、マキネッタの抽出を自分好みに調整して楽しめるのも面白いところです。
ICOSA AVENSI Wave Cyclone Sensory Carafe Standard
抽出したコーヒーには、ICOSA AVENSIのWave Cyclone Sensory Carafe Standardを使用。
コーヒーをただ受けるためのサーバーではなく、注ぐ、香りを感じる、味わうという時間まで楽しませてくれる存在です。
さらにアイスカフェラテをする際に「ツートーン」にしやすく、見た目にも「アガル」アイテムです。
こういう道具がひとつ加わるだけで、おうちカフェの雰囲気もグッと変わります。
カクテルトング BIRDY.
氷を扱うときにはBIRDY.のカクテルトングを使用。
コーヒー専用の道具ではありませんが、こうしたバー用品をおうちカフェに取り入れるのも好きなスタイルです。
細かな道具までお気に入りで揃えると、コーヒーを作る時間そのものが楽しくなります。
Equipment Used
・BIALETTI New Brikka 2-Cup (Previous Version)
・TIMEMORE C5 Coffee Grinder, Black
・Quarter Seal X7 High-Airtightness Portioning Container
・Kalita Round Paper Filters #3, 21005, 100-Pack
・ICOSA AVENSI Wave Cyclone Sensory Carafe Standard
・BIRDY. Cocktail Tongs
朝のコーヒーを、少しだけ特別に
毎朝のコーヒーだからこそ、難しいことをしなくてもいい。
お気に入りの豆を挽いて、ブリッカで濃厚なコーヒーを淹れて、ミルクと合わせる。
それだけで、おうちでも十分に満足できる朝ラテが楽しめます。
そしてコーヒーは、味だけではなく、豆を挽く音や抽出を待つ時間、お気に入りの道具を使う楽しさまで含めてひとつの時間。
今日もゆっくり、おうちカフェを楽しみます ☕️🥛🌿
コーヒーは自由だ！
