自宅でカフェ気分！ミルクに「ひと手間」。カリタ スティックミルクフローサーでアイスカフェラテもどき。
今回は「ドリップで濃厚に抽出」し、ミルクにひと手間加えて、 自宅でカフェ気分！ 美味しいアイスカフェラテもどきを作りました！ ３つのポイント ポイント１：蒸らす。 ポイント２：じっくりゆっくりドリップ。 ポイント３：お湯が落ちきる前にドリップをはずす。
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カリタ
【kalita】「カリタ砂岩陶土101ドリッパーSG-101」と「カリタ砂岩陶土トレイSGトレイ」でコーヒードリップ
今回は カリタ砂岩陶土シリーズ「１０１ドリッパー」と「トレー」を使用し、コーヒードリップをしてみました！
カリタ 砂岩陶土ドリッパーSG 185 Dripper でコーヒードリップ
今回は カリタ「砂岩陶土」のウェーブドリッパーでドリップいたしました。 「素朴で温かみのある砂岩陶土」 砂岩陶土とは、砂岩土【特殊な土】と天草陶石他が配合された陶磁器です。 土の味わいと肌触り感に砂目模様の質感を感じてみてください。
【Kalita スローG15】スローで挽く！手挽きのように挽けるコーヒーグラインダー【電動ミル】
電動コーヒーミル スローG15（SB/AG） カラーは、2種類で、アーミーグリーンとスモーキーブルー。 ゆっくり挽くことで摩擦熱が少なくなり、酸化が抑えられ、微粉が出にくくなる。 中挽き15gにつき、約5分が目安。 カリタさんに直接聞いたところ１回５分と考えて10数回使用可能、とのこと。 セラミック磁器製カッター。 単三電池4本。 ホッパー容量：約15g サイズ：76×76×241mm・容量：ホッ […]
【入門編】やっすいやつやんっ！でもOK!気軽にコーヒードリップを始めよう！ カリタ カフェトール〔#277〕
【チャンネル登録】http://www.youtube.com/channel/UCJoUh… 【オススメ再生リスト】 https://youtu.be/6M9aTecy9rs?list=PLQ… 【最新投稿情報はツイッターで】https://twitter.com/kodokunocoffee —————R […]
【動画】【大人のコーヒーな休日】６つのポイントで淹れる 「究極クリアなコーヒー」
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は 【スッキリクリアなコーヒーを淹れる６つのポイント】 １：シルバースキンのないコーヒー豆を使う ２：いい「ミル」でメッシュ（粒度）をなるべく均一に ３：パウダーコントロールで「微粉」を除去 ４：ペーパードリップで淹れる ５：「銅製」のドリップポ […]
【動画】ミニ カリタ フィギュアコレクション (mini Kalita figure collection) ガチャガチャ！
「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、マニア心をくすぐる永遠のおもちゃ！「ガチャガチャ」！カリタフィギュアコレクションを買い、コンプリートを狙います！果たして結果は！ 【今回登場するアイテム】■ミニ カリタ フィギュアコレクション ※コーヒーには個人によりそれぞれ考え方もあるかと思いますので、わたくし個人的な意見としてご覧いただけまし […]