自宅で美味しいツートーンアイスラテ😋☕️
自宅で美味しいツートーンアイスラテ😋☕️ Delicious Two-Tone Iced Latte at Home 😋☕️ 自宅で美味しいツートーンアイスラテ! 仕様器具 ・TIMEMORES3(挽き目:20) ・BIALETTI ビアレッティ NEWブリッカ 2cup 7327(マキネッタ) ・電気ストーブ 卓上ヒーター 電気炉 小型加熱調理器 ミニヒーター『YQ-105』 リンク リンク リ […]
自宅で美味しいツートーンアイスラテ😋☕️ Delicious Two-Tone Iced Latte at Home 😋☕️ 自宅で美味しいツートーンアイスラテ! 仕様器具 ・TIMEMORES3(挽き目:20) ・BIALETTI ビアレッティ NEWブリッカ 2cup 7327(マキネッタ) ・電気ストーブ 卓上ヒーター 電気炉 小型加熱調理器 ミニヒーター『YQ-105』 リンク リンク リ […]
【新旧比較】BIALETTI ビアレッティ ブリッカ2カップ「7312」と「7327」の違いについて 進化し続ける『Bialetti Brikka』シリーズ。 今回デザインが新しくなったバージョンがでました! 従来よりスタイリッシュ。 プロダクトの仕上げもよくなった気がします。 今回は1個前のバージョン「7312」との比較検証です。 ※2024年4月時点での情報です。 ━━━━━━━━━━━━━━ […]
ビアレッティの新作『エクスクルーシブシリーズ』が発売された! 通常のモカエキスプレスのカラーラインの他、 今回紹介する『ブリッカ』がまた秀逸である。 水タンク部分がスリムになった設計にブラックがまた恰好いい。 抽出も素晴らしく おうちカフェでのカフェラテやカプチーノは最高に美味しい。 ぜひお試しあれ。 We are マキネッターズ! ※2023年11月時点での情報です。 ━━━━━━━━━━━━━ […]
【実験】BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクションを『直火』でやってみる ビアレッティブリッカインダクションは『IH対応機種』です。 ご質問で 「直火でも使えますか?」 ということで実験をしてみました! 圧力高め系マキネッタを使用する上での『5箇条』も説明しておりますので、 マキネッタ初心者の方にもおすすめの内容となっております。 We are マキネッターズ! ※2023年11月時点 […]
【話題沸騰!IH対応】BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクション 4カップ 7317 ついにでた! BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクション 4カップ 7317 「IHしかないからブリッカが使えない」 「IH対応はまだ発売にならないのか」 そんなファンからの声が届いたのか、 待望の『IH対応ブリッカ』が日本でも発売になりました! 今日はさっそくブリッカインダクションを使用 […]
ビアレッティブリッカ 「細挽き」と「中挽き」で抽出の違いを比較してみた マキネッタ推奨のコーヒーの挽き目は 『細挽き~中細挽き』です。 極細挽きはNGなんです。 (正式なエスプレッソは9気圧で抽出が基本。マキネッタは直火のため2~3気圧程度といわれています) では、 推奨の『細挽き』で抽出と ドリップ用『中挽き』で抽出と どのように仕上がりが変わってくるのか。 比較してみました。 ※この動画は20 […]
ビアレッティブリッカ購入前の 『2カップ』か『4カップ』 どちらがいいですか? という質問にお答えしました。 マキネッタの表示カップ数について、 様々な要因で変化するアナログな道具なので 購入前の方にぜひ見ていただきたい内容になっております。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【chapter】 00:00 本日の内容 00:53 マキネッタのカップ数について 02:17 4カップ用で2人分抽出 […]
通常のマキネッタ「モカエキスプレス」と比べたときですが、 ブリッカの蓋とモカエキスプレスの蓋が根本的に違うのは 「ブリッカは抽出時に飛び散る可能性は低いから」なんです。 ん?逆じゃない? と思うかもしれませんが、 ブリッカが吹きこぼれるのは、根本的に「水の量」を間違えていることが 要因と考えられます。 逆にモカエキスプレスは「コーヒー粉の詰め度合い」で飛び散る可能性が 高いです。なので「窓」があり […]
マキネッタの中でも『クレマ』を形成する特殊な機種。 この機種がでてきた当初すごく驚いた記憶が残っている。 初期型は『暴れん坊』で、抽出があまり安定しないことも多く、 すぐに廃版になるかも、と思っていた。 しかしその後ブリッカはいくつかのマイナーチェンジと共に大きく改定された。 弱点を少しずつ修正し、 現在の機種「7312」「7314」ではかなりの抽出安定とクレマの向上が見られる。 ビアレッティがこ […]
大人気機種ビアレッティ ブリッカがまたしてもリニューアルされた! 今回のポイントは抽出バルブ。 今までの機種は「オモリ」のような部品がついていたが、 今回よりビアレッティの新特許技術で改良され、 スリムになった。 さらにきめ細かいクレマの実現と抽出効率がアップした印象。 ますます進化するビアレッティ! 今後も楽しみだ! 【取扱いネットショップ】 ブランディングコーヒー https://0141co […]