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ヴァリア

【前編】Varia hand grinder ヴァリア ハンドグラインダー試し切り

極細挽きから粗挽きまで対応した、ステンレススチール刃の高性能ハンドグラインダー。 2つのベアリングで挽き心地もよく、スピードもある。 挽いた豆は均一で、コーヒーをよりクリアな味に引き上げる。 数々のハンドグラインダーを触ってきたが、これもまた秀逸な道具だ。 さらに特記すべきは、ここまでの性能を誇りながら、価格が17,000円(税抜)(2021.10.22現在)。 この群雄割拠なコーヒーミル時代に新 […]