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2018年11月

【動画】ミニ カリタ フィギュアコレクション (mini Kalita figure collection) ガチャガチャ!

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、マニア心をくすぐる永遠のおもちゃ!「ガチャガチャ」!カリタフィギュアコレクションを買い、コンプリートを狙います!果たして結果は! 【今回登場するアイテム】■ミニ カリタ フィギュアコレクション ※コーヒーには個人によりそれぞれ考え方もあるかと思いますので、わたくし個人的な意見としてご覧いただけまし […]

超美味い!カフェオレ! ウィスキーボンボン 美味しいカフェオレを作る【道具屋さんが語る】

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、お土産でいただきました「ウィスキーボンボン」で超美味いカフェオレを作りました! 【今回登場するアイテム】■カフェメタルhttps://0141coffee.jp/?pid=122717093■イブリックhttps://0141coffee.jp/?pid=134841560■アラジン コーヒーサー […]

【動画】Kamira カミラ 直火式エスプレッソメーカー でミルクに直のせ!速攻!カフェラテもどき!?【道具屋さんが語る】

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、Kamira カミラ 直火式エスプレッソメーカー で作るミルク直淹れエスプレッソのカフェラテもどき!?を作りました。 【今回登場するアイテム】■Kamira カミラ 直火式エスプレッソメーカー https://0141coffee.jp/?pid=120551580■bodumボダム ビストロ 電 […]

【質問】マキネッタの「水タンク内」に「サビ」のようなものがついてしまった場合、 何か対応する方法はありますでしょうか。?

アルミ製のエスプレッソメーカーは、使用するうちに、器具の内部に白いカビ様の物質がついてきたり、黒っぽく変色を起こすことがあります。これは、アルミと水が酸化反応してできるもので、器具に残った水分が原因となり、時間の経過とともに発生します。使用の間隔が空いたときなどは、特に気になることがあります。人体には無害といわれていますが、気になる場合は、中性洗剤とスポンジを使って可能な範囲で落としてください。黒 […]

自宅でアイスラテ!ペゼッティ Luxexpress3人用

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、ペゼッティラックス(マキネッタ)を使用してアイスラテ作りました。キレイな「ツートーン」ラテは見た目も美味しい! 【今回登場するアイテム】■ペゼッティ Luxexpress3人用https://0141coffee.jp/?mode=cate&cbid…■ボダム ビストロ 電気式 […]

【動画】コーヒードリップ!樹上完熟スーパーボイヤバージングランデ農園【道具屋さんが語る】

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、樹上完熟なのに単一農場さんの面白いコーヒー豆をいただきましたのでペーパードリップにて飲んでみようと思います。 【コーヒー豆をいただきました焙煎店さん】青い月と猫(東京・武蔵小金井) 【今回登場するアイテム】■GLOCAL STANDARD PRODUCTS ツバメ ラタンドリッパー2.0 ホワイト […]

【動画】Made in JAPAN!ドリップポット装着可能なサーモメーター「タカヒロ サーモメーター」【道具屋さんが語る】

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、メイドインジャパンの優れものサーモメーター「タカヒロ サーモメーター φ44 ブラック」を他のメーカー商品と比べながらご紹介!「温度」までこだわるドリップをする方必見です! 【今回登場するアイテム】■タカヒロ サーモメーター φ44 ブラック■タカヒロ ドリップポット 0.9L 雫 ホワイトグレー […]