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2023年6月

コーヒーミル コスパの良い家庭用電動グラインダー『FAMITEC ファミテック Bold ボールド コーン式コーヒーグラインダー』

コスパの良い家庭用電動グラインダー『FAMITEC ファミテック Bold ボールド コーン式コーヒーグラインダー』

コスパの良い家庭用電動グラインダー『FAMITEC ファミテック Bold ボールド コーン式コーヒーグラインダー』 2万円以下で購入できる家庭用電動グラインダー 『FAMITEC ファミテック Bold ボールド コーン式コーヒーグラインダー』 コニカルカッター方式ステンレス刃搭載。 挽いてみた感じは『細挽き』のレンジに強い機種かな？といった感じ。 分解もある程度できるのでブラシによる清掃もしや […]

コーヒー器具（全般） 【IH対応】カップに直接抽出されるマキネッタ。ビアレッティ ミニエキスプレス インダクション 2カップ ブラック

【IH対応】カップに直接抽出されるマキネッタ。ビアレッティ ミニエキスプレス インダクション 2カップ ブラック

【IH対応】カップに直接抽出されるマキネッタ。ビアレッティ ミニエキスプレス インダクション 2カップ ブラック アルミニウムプレートにカップをセットしそのまま抽出。（IH対応） IH対応で、できたてのコーヒーが直接カップに注がれる モカエキスプレスよりもさらに速攻タイプのコーヒーメーカーです。 このアナログ感がたまらない！ 濃厚コーヒーを自宅で楽しもう＾＾ ミルクと合わせてカフェラテも。 ※一部 […]

★コラム 好みのコーヒーの味わいにするために必要なミルの挽き具合と注意点

好みのコーヒーの味わいにするために必要なミルの挽き具合と注意点

おうちカフェでは、コーヒーミルを使い『飲む直前』にコーヒー豆を挽くことで、圧倒的な香りを楽しむことができます。 それゆえに、「極上のコーヒータイムを味わいたい人」は、絶対的にコーヒーミルを購入すべきだと言えるでしょう。 しかし、これまで自分でコーヒー豆を挽いたことがない人にとっては、どのように挽けばよいのかよくわかりませんよね。 その挽き方によって味わいが大きく変わるので、事前にある程度知っておい […]

★質問集 【質問コーナー】マキネッタは洗ってはいけないの？使用するコーヒー豆について教えてほしい。

【質問コーナー】マキネッタは洗ってはいけないの？使用するコーヒー豆について教えてほしい。

【質問コーナー】マキネッタは洗ってはいけないの？使用するコーヒー豆について教えてほしい。 いただいた質問に対してお答えしました。 質問①：マキネッタは洗ってはいけないの？ 質問②：使用するコーヒー豆について教えてほしい。 本場イタリアの伝統的な使用方法を聞き、衛生的に抵抗を感じてしまう方が多いようです。 そういったマキネッタの質問にズバっとお答えします。 コーヒーは自由だ！ ※2023年6月時点で […]