ビアレッティの新作『エクスクルーシブシリーズ』が発売された！ 通常のモカエキスプレスのカラーラインの他、 今回紹介する『ブリッカ』がまた秀逸である。 水タンク部分がスリムになった設計にブラックがまた恰好いい。 抽出も素晴らしく おうちカフェでのカフェラテやカプチーノは最高に美味しい。 ぜひお試しあれ。 We are マキネッターズ！ ※2023年11月時点での情報です。 ━━━━━━━━━━━━━ […]
珈琲と侍 | coffee&SAMURAI【16振】自家焙煎して焙煎したてのコーヒーを味わう [Coffee&SAMURAI ep16] Enjoy freshly roasted coffee by roasting it yourself. プロほどうまく焙煎はできないかもしれないが、自分で焙煎したコーヒーを飲む、というのは『おうちコーヒー』ならでわの楽しみ方だと思う。 また […]
珈琲と侍 | coffee&SAMURAI【15振】浸漬式圧力抽出スティープショット リンク リンク
【実験】BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクションを『直火』でやってみる ビアレッティブリッカインダクションは『IH対応機種』です。 ご質問で 「直火でも使えますか？」 ということで実験をしてみました！ 圧力高め系マキネッタを使用する上での『５箇条』も説明しておりますので、 マキネッタ初心者の方にもおすすめの内容となっております。 We are マキネッターズ！ ※2023年11月時点 […]
珈琲と侍 | coffee&SAMURAI【14振】セラミックフィルターでコーヒードリップ [Coffee&SAMURAI ep14] Drip Coffee with Ceramic Filter セラミックコーヒーフィルター『cerapotta（セラポッタ）』 でコーヒードリップ。 セラミックフィルターは角が取れたようなまろやかなコーヒーを味わえる。 Drip coffee […]
コーヒー自家焙煎の気軽に楽しむ！weroast ウィーロースト HOME ROASTER 気軽に『自家焙煎』を楽しめるシンプル設計のホームロースター。・軽い ・シンプル ・操作もボタンとダイヤルだけ ・途中でやめたり、焙煎を伸ばしたりできる ・焼きムラが少ない 焙煎したてを飲む喜びをぜひ味わってみてください＾＾ 小型焙煎機では難しいとされてきた“焙煎ムラ”を 独自技術「ボルテックス熱風式」でできる […]
