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2022年7月

おうちカフェ『プリン アフォガード』を作る

おうちカフェ『プリン アフォガード』を作る 今日は自宅でお手軽なデザートを作る。 マキネッタで淹れる濃厚なコーヒー プリンとバニラアイス。 それだけで贅沢気分が味わえるスイーツの完成だ。 【使用した道具】 ・タイムモアC2ブルー ・ビアレッティレインボーライトブルー

TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー『X Lite』 試し切り

TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー『X Lite』 試し切り ※この情報は『2022.07.26』時点のものです。 タイムモアの上位機種『X-lite』を試し切りしてみました。 『SUS440』の刃で、従来の『SUS420』より 硬く、耐摩耗性もある素材でできています。 粒度がとてもきれいの揃い、見た目にも美しい。 粗挽きにも強く、フレンチプレス用にも最適。 より細かい挽き目設定が […]

【Playlist】キャンプコーヒーで焚き火を見ながら聴きたい音楽① Music for Coffee Time at camp

【Playlist】キャンプコーヒーで焚き火を見ながら聴きたい音楽① Music for Coffee Time at camp こんにちはコーヒーサムライです。 今回はキャンプにて、焚き火をしながらゆっくりとコーヒーを楽しむ際にオススメの音楽をまとめてみました。 心地よい音楽をぜひ。 何か作業に集中したいときにも。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 0:00 A Summer Breeze ( […]

【実験】TIMEMORE NANO のハンドルは『C2』で使えるのか

【実験】TIMEMORE NANO のハンドルは『C2』で使えるのか 結論からいうと『非対応』です。 が、使えないことはないです^^; ただし、この情報は『2022.07.20』時点での情報です。 タイムモアは突然パーツ形状が変更になったりしますのでご注意ください。 ※今回の動画は『非公式』のやり方です。 ご参考にされる場合は自己責任でお願いします。 故障やバージョン違いによる装着不可に関する責任 […]

TIMEMORE タイムモア エレクトリックサーモメーター 電池交換

TIMEMORE タイムモア エレクトリックサーモメーター 電池交換 今回は『TIMEMORE タイムモア エレクトリックサーモメーター』の電池交換をしてみました。 何点か注意が必要な部分もあるので気をつけてやってみてください。 くれぐれも部品は無くさずに。 ※この動画を参照して交換している最中の故障や破損などは責任を負いかねます。 ボタン電池『CR2032 3V』 ━━━━━━━━━━━━━━━ […]

TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー Grinder GO 内刃と一番細挽き写真

TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー Grinder GO 内刃と一番細挽き写真 TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー Grinder GOの「内刃」と「一番細かい設定」で挽いた挽き目画像掲載しておきます。 よく『エスプレッソ用で使用できますか?』と聞かれます。結論、『フレアエスプレッソ「PRO2」』とかには使用できない可能性あり、くらいの挽き目なので、基本『マキネッタ […]

【質問】モカエキスプレスでコーヒーが抽出口から噴き出すようになってしまいます…

まずご使用の機種はなんでしょうか。「モカエキスプレス」でしたら、その症状で特に問題はないかと思います。 ブリッカ以外のマキネッタは基本「噴き出す」ような感じで抽出されるため、「フタ」がついています。 ブリッカのほうは逆に穴があいている状態で、「逆では?」と思う方が多いですが、本来そういった仕様になっています。 わたしの動画の場合は「撮影のため」フタはあけてますが、基本的にマキネッタはフタを閉じたま […]

コーヒーをワイングラスで飲む【Part1】ワイングラス入門と初歩テイスティング

コーヒーをワイングラスで飲む【Part1】ワイングラス入門と初歩テイスティング ワインの世界では 各ブドウ品種によって、一番ポテンシャルを発揮できる『グラス形状』が 異なっている。 例えば、 ピノノワールのワインを専用の『ブルゴーニュグラス』と『普通のコップ』で 飲み比べてみると、素人でもわかるくらい明らかな違いがある。 香り、味わい、雰囲気 全てが1ランク上のワインに感じられる。 ワインだけでは […]