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2020年3月

100Vで使える「パワフル小型ミルクスチーマー MS-130T」(WPM Milk Steamer)ラテアート・抹茶ラテ・紅茶アレンジレシピにも!

今回は 100Vで使用できる「パワフルミルクスチーマーMS-130T」を体験しにDCSさんのショールームに遊びに行ってきました! ラテアートにはかかせない「なめらかなスチームミルク」は、パワフルで高価な業務用エスプレッソマシンでしか実現できませんでした。ですが、今回のMS-130Tは、スチーマー部分のみを独立させ、コンパクトかつリーズナブルでしっかりとしたスチームミルクを作ることができます!ラテア […]

【Wiswell Water Dripper】ウィズウェル ウォータードリッパーで「滴下式水出しコーヒー」(コールドブリュー)

今回は今までは「滴下式」の水出しコーヒーは手間がかかるイメージでした。 が、今回紹介するWISWELLウォータードリッパーは、気軽に水出しコーヒーができます!気温が上がってくる季節に美味しい水出しコーヒーを作ってみてはどうでしょうか^^

cores コレス コーングラインダー C330 動画で解説!実際にコーヒー豆を挽いて検証&分解・清掃・組立まで

動画で解説!実際にコーヒー豆を挽いて検証&分解・清掃・組立まで 今回はコレスコーングラインダーC330を詳しく解説! 分解、清掃、組立方法、実際にコーヒー豆を3段階で挽き、挽き目検証もしてみました! 道具マニアとしては「音が好き」w リンク