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2022年2月

あなたの知らない『BIALETTI(ビアレッティ)バスケットの世界』〔519th〕

Bialetti(ビアレッティ)マキネッタはコーヒーをセットする『バスケット』に違いがある!? という都市伝説(?)にせまる。 各機種に装着されている「ビアレッティおじさん」のロゴを見てみる。 【chapter】 00:00 今日の内容説明 03:00 バスケットを見てみよう 05:29 感想 リンク リンク リンク リンク

【限定セット】BIALETTI ビアレッティ NEW モカ インダクション〔518th〕

IH対応のマキネッタ『ビアレッティモカインダクション』 とビアレッティのコーヒーがセットになって 『ビアレッティロゴ入れBOX』に入った限定セット。 マキネッタに初めて挑戦してみようと思っている方、 インダクション、またはブリッカをまだ持っていない方、 なんかにいいかも。 限定セットなので在庫限りで終売らしい。 【chapter】 00:00 今日の内容説明 01:51 コーヒーを淹れる 03:1 […]

【おうちカフェ】甘酒ラテを作る。〔517th〕

最近ちまたで噂されている『甘酒ラテ』なるものを作る。 きっと甘酒の種類により、様々なテイストが作れる おうちカフェレシピになる。 『飲む点滴』とまで言われる栄養抜群の甘酒。 朝食にもいいかも。 【chapter】 00:00 今日の内容説明 01:20 コーヒーを淹れる 03:28 コーヒー飲みながら感想 リンク リンク

【ORIGAMI】まるで花火のようなコーヒードリッパー『オリガミドリッパー エアー』

世界的コーヒードリッパーに成長した「ORIGAMI」ドリッパーから 新シリーズ『エアー』がでた。 AS樹脂製。最大の特徴は圧倒的な軽さ。 陶磁器性に比べて、約50%の軽量仕様。 それもさることながら、今回の注目はなんといっても この『カラー』だ。 絶妙な雑貨心をくすぐる淡いカラーリング。 キッチンを「映え」させるデザインだ。 コーヒーとしてはスッキリとしたテイストに仕上がる。 【chapter】 […]

【COMANDANTE(コマンダンテ)C40 MK4】開封とMK3との比較〔515th〕

今までコマンダンテの『MK3』を所有していた人にもぜひ見ていただきたい動画。 きっと「安心する」のではないだろうか… はたまた果てしなき「物欲」をそそられてしまうか… 私の所有する「MK3」は嫉妬をして『ハンドル窓が真っ二つ』w 高性能手挽きミルのパイオニア『コマンダンテ』の進化をご覧ください。 ・シャフトを支えている三又のパーツの形状 ・粉受けジャーのクリアが樹脂に(茶色のものは変わらずガラスの […]

1人で楽しむ『おうちカフェ』1杯どり専用ドリッパー「cores コレス シングルカップゴールドフィルター C211BK」

『SDGs』そして『おうちカフェ』 最近よく聞くキーワードである。 その2ワードにあてはまり、かつ難しい『1杯どり』に向いている ペーパーレスドリップ『ゴールドフィルター』。 上級ドリップ技術は必要なし。 これほどのコンパクトさで気軽に淹れることができるコーヒードリップ。 コーヒーは決して難しいものではない。 素敵なおうちカフェをぜひ。 【chapter】 00:00 今日の内容説明 03:53  […]

廃版になったマキネッタ界のレジェンド「Bialetti ムッカエキスプレス」を引っ張り出す!〔513th〕

かつてマキネッタ界で現在の『ブリッカ』に匹敵するような レジェンド的特殊機種が存在した… その名は「ムッカエキスプレス」 コーヒーとミルク、水をセットして火にかけることで カフェラテ、カプチーノを作ることができた『名機』である。 【chapter】 00:00 今日の内容説明 02:23 道具チェック 03:11 メンテナンス 03:33 カプチーノを作る 05:00 コーヒー飲みながら感想

ドリップ技術必要なし!『ある程度』のコーヒーをとにかく簡単に淹れる!HARIO Zebrang 真空二重マグコーヒーメーカー

アウトドア、自宅、オフィスで、 ドリップするのは面倒だし、技術もないし、 ある程度でいいから美味しいコーヒーを とにかく『簡単に淹れたい』。 そんなときにこの「浸漬式(しんししき)ペーパーレス」の淹れ方はどうだろうか。 メリット、デメリットを解説。 【購入できるネットショップ】 ブランディングコーヒー https://0141coffee.jp/?pid=165996196 【chapter】 0 […]