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2022年10月

コーヒーを『嗅覚』『味覚』『視覚』トリプルで味わおう!AVENSI アヴェンシ コーヒーグラス

コーヒーをより楽しむために専用のグラスで飲む。 コーヒーの楽しみ方もここまできた^^ 空気を吹き込み微細なコーヒーの香りを広げ、 美しい香りを集中的に鼻と口へ届ける構造となっているグラス。 3種類のグラスがそれぞれの深みへの導いてくれる。 ■1つ目は、コーヒー自体の深みと、風味のバランスを整える『VIDA(ヴィダ)』。 ライトローストからダークローストまで幅広い豆に合います。 ■2つ目は、香りを最 […]

ビアレッティブリッカ 「細挽き」と「中挽き」で抽出の違いを比較してみた〔561th〕

マキネッタ推奨のコーヒーの挽き目は 『細挽き~中細挽き』です。 極細挽きはNGなんです。 (正式なエスプレッソは9気圧で抽出が基本。マキネッタは直火のため2~3気圧程度といわれています) では、 推奨の『細挽き』で抽出と ドリップ用『中挽き』で抽出と どのように仕上がりが変わってくるのか。 比較してみました。 ※この動画は2022.10.20時点での情報です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ […]

CORES コレス 充電式ポータブルコーヒーグラインダー C350

【makuakeページ】 https://www.makuake.com/project/cores02/ (2022年10月30日まで) 【Cores公式ホームページ】 https://cores.coffee/ ついにここまできたか! 充電式電動コーヒーグラインダー^^ Cores(コレス)充電式ポータブルコーヒーグラインダーC350 工夫されたコンパクト仕様に確かなグラインド能力! キャンプ […]