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2019年3月

Stelton ステルトン COLLAR カラー エスプレッソメーカー T601981 2通りで淹れてみた。stelton collar espresso maker〔#259〕

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. 【後日補足】2019.3.28 視聴者さんたちより情報をいただきました! 中蓋に関して、 ・「コーヒー粉の量が半量など、少ないときに圧がかかりにくくなる為、 中蓋を使って押さえるため」 ・バスケットの半分のラインまで粉を入れた時は、ボイラーの水も「120ml」に するんで […]

KINU M47 コーヒーグラインダークリーニング 分解・清掃・組立まで Disassembly・cleaning・assembly〔#258〕

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. 今回は 引き続きドイツの最強手挽きミル「KINU」。 分解・清掃・組立までやってみました。 ■KINU M47 コーヒーグラインダー ■カリタ クリーニングブラシ #44301

イブリックで「煮出しコーヒー系」 ロイヤルミルクコーヒーを作ろう!〔#257〕

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. 今回は イブリックを使用し、「煮出しコーヒー系ロイヤルミルクコーヒー」を作りました。濃厚で荒々しくて美味しい! ■イブリック https://0141coffee.jp/?pid=134841560 ■コマンダンテゼブラ https://0141coffee.jp/?pi […]

BIALETTI ビアレッティ レインボー3カップ用イエロー 4982 でアイスカフェラテ(もどき)!〔#255〕

今回は わたしのマキネッタコレクションに新しい仲間が加わりました! アイスカフェラテもどきを作ってみました! 「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. ■BIALETTI ビアレッティ レインボー3カップ用イエロー 4982 https://0141coffee.jp/?pid=140967362 ■コマンダンテ […]

自宅で美味しいアイスカフェオレを作ろう!〔#254〕

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター YUKIHIRO COFFEE CHANNELナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. 今回は コーヒードリップを氷で冷やして作るアイスカフェオレ。 若干薄まりますが、手軽なので時間ないときに最適です。 ■コマンダンテコーヒーグラインダー https://0141coffee.jp/?mode=c […]