自宅で美味しいコーヒーを淹れてみたい！ でもドリップするのって難しそうだし、面倒くさそう… いえいえ、このクレバーなら「浸漬式（しんししき）」という淹れ方で 誰でも簡単に、安定したコーヒーを淹れることができます。 「おうちカフェ」してみたいけど、 どういった道具を揃えればいいかわからない、 といった時に、まず候補にあがる道具の１つだ。 【購入できるネットショップ】 ブランディングコーヒー http […]
自宅でも「カフェ級」のソイラテを。 気軽に作れるマキネッタ（mokapot）の濃厚なコーヒーに 豆乳を温めて「ひと手間」加えるとスッキリ美味しい「ソイラテ」。 イタリアでは一家に一台と言われる「マキネッタ」 気軽に楽しむ『イタリア式ホームコーヒー』をどうぞ。 【chapter】 00:00 今日の内容説明 01:28 IHプレートに関して 03:00 コーヒー淹れる 04:43 フォーム豆乳を作る […]
ハリオの「台湾限定」のドリッパー。 『老岩泥』という素材を使った雰囲気のあるコーヒードリッパー。 使う喜び、コーヒーを淹れる喜び。 道具はデザインや雰囲気が大事。 【chapter】 00:00 器具紹介 01:52 コーヒー淹れる 04:06 コーヒー飲みながら感想 リンク
ビアレッティモカエキスプレスの限定デザイン『I Love Coffee』。 おうちカフェで美味しいコーヒーとデザインを。 コレクター魂を刺激するマット調ブラックとロゴデザイン。 【chapter】 00:00 オープニング 01:00 器具紹介 01:42 コーヒー淹れる 03:38 コーヒー飲みながら感想 リンク リンク
まさに『red-redder-reddest』 レッド好きにはたまらない本格的なドリップセット。 この『赤い奴ら』は伊達じゃない。 ・コーヒーグラインダー C2 レッド ・fish03ポアオーバーケトル 600ml レッド ・fish03ポアオーバケトル専用温度計 ・クリスタルアイガラスドリッパー 01 レッド ・コーヒーサーバー360ml ・コーヒーフィルター ・C2用布ポーチ ・掃除ブラシ 【 […]
大きなマキネッタ（mokapot）には浪漫がある。（のは私だけ？ｗ） 今回ペゼッティ14カップ用でモカコーヒーを淹れる。 フォームミルクと合わせれば「カフェラテ」のよう。 パーティやアウトドアでもマッチするマキネッタ（mokapot） 【chapter】 00:00 オープニング 01:00 容量を確かめながらセットする 03:53 コーヒーを抽出する 05:11 コーヒー飲みながら感想
キャンプの楽しみを もうひとつ持っていこう 至福のひと時を、さらに高めてくれるコーヒーギア。 ハリオ商事から発売されたキャンプ系コーヒー器具「Zebrang（ゼブラン）」 Zebrang（ゼブラン）は、 シマウマの「zebra」 走る（躍動）の「run」 道具の「gear」 をかけ合わせた造語。 シリーズカラーの「ブラック」もまた道具を引き立たせる。 ドリッパー（シリコン）は折りたたみができ、どん […]
2022年の始まり。 珈琲初めとして、南部鉄器で湯を沸かし、『コーヒーをたてる』。 おみくじで『凶』もなんのその！ 精進すれば運が開かれるとも書かれてあった。 本年もコーヒーと共に生きていこう。
