【アフタヌーンコーヒー】CoFika(マキネッタ)で淹れた濃厚エスプレッソでアフォガード
【アフタヌーンコーヒー】CoFika(マキネッタ)で淹れた濃厚エスプレッソでアフォガード リンク 今流行りの『アフタヌーンティー』 に準えて、 自由な感じで『アフタヌーンコーヒー』を楽しもう^^ 今回のアフタヌーンコーヒーは 『濃厚マキネッタ(モカポット)のアフォガード』です。ぜひ優雅な午後のひとときを! ※2025年7月時点での情報です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【chapter】 […]
【アフタヌーンコーヒー】CoFika(マキネッタ)で淹れた濃厚エスプレッソでアフォガード リンク 今流行りの『アフタヌーンティー』 に準えて、 自由な感じで『アフタヌーンコーヒー』を楽しもう^^ 今回のアフタヌーンコーヒーは 『濃厚マキネッタ(モカポット)のアフォガード』です。ぜひ優雅な午後のひとときを! ※2025年7月時点での情報です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【chapter】 […]
『ニュージェネレーションマキネッタ(モカポット)』のワークショップ 【マキネッタ ワークショップ情報】2025.7.19 暮らしと珈琲東京店さんにて『ニュージェネレーションマキネッタ(モカポット)』のワークショップやります^^ 下記情報掲載してますので興味のある方はぜひ! https://tostinocoffee.shop/items/111714475 新世代のマキネッタ(モカポット)の淹れ方 […]
【分解・清掃・組立】TIMEMORE Whirly 01S ポータブル電動グラインダー 人気のポータブル電動グラインダー TIMEMORE Whirly 01S ポータブル電動グラインダー のメンテナンスについて解説します。 簡易清掃、本清掃、など ご参考になればと思います。 ※2025年6月時点での情報です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【chapter】 00:00 今回の内容 00: […]
【分解・清掃・組立】【HARIO/ハリオ】コーヒーグラインダー・PRO CGP-2-B ハリオ渾身のハンドグラインダー 分解清掃組立編です。 メンテナンスのトラブルシューティングとしてご参考になれば。 【暮らしと珈琲コラボ】 ハリオの最新手挽きミル買ったけど何か質問ある? https://www.youtube.com/watch?v=MUR9UCjeOsU ※2025年6月時点での情報です。 ━ […]
リニューアルされたクレマのできるモカポット『赤いCremiu』でコーヒー抽出 リンク リンク キメ細かいクレマができるモカポット『クレミウ(Cremiu)』がデザインリニューアルされました。 赤いボディに木の把手でかわいい個体になりました^^ さっそくこの個体を使用してコーヒー抽出を行いました! とてもいい感じにクレマも形成され、濃厚でおいしいエスプレッソとなりました! アナログな道具なので、ご自 […]
一人用ネルフィルターでドームコーヒードリップ☕😀 リンク リンク リンク リンク Dome coffee drip with a single-serving flannel filter ☕😀 仕様器具 ・コニカル30シングルコーヒードリッパー たらちね クリアー ・コニカル30 シングルコーヒードリッパー たらちね専用ネルフィルター ・TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー C2S […]
『CoFika コフィカ Crema Rich』クレマのできるモカポット リンク リンク リンク おうちコーヒーブランド『CoFika』のモカポット(マキネッタ)。 クレマができるモカポットです。 ※様々な条件により量や質は異なります。 通常メーカーさんが推奨しているのは IHプレートを使用して、IHにて1400Wくらいの火力とのこと。 今回我が家にはIHがないので、ガスコンロで試みました。 抽出 […]
『BEANDY Silk Dripper』きれいな水流で抽出するウェーブドリッパー リンク コーヒーの甘さやなめらかな質感を最大限に引き出し、香りや味わいだけではなく、飲み心地まで追求したドリッパー 100回落ちても割れないくらい丈夫でどんなシーンでも安心して使えます。 緻密な設計。均一だから美味しい。 独自の花びら形状で液体の流れをコントールしています。 ムラを抑え、均一な抽出を促します。 日本 […]
【ROKコラボ④】コーヒーの『カスカラ(実と皮)』をROKで抽出するカスカラエスプレッソ [685th] リンク 前回に引き続き 沖縄よりROKアンバサダー眞喜志さんをお招きしております。 今回は『ADA FARM』さんの『カスカラ』を『ROK Presso Smartshot』で抽出! 1煎だけではなく、6、7回抽出が可能! コーヒーの新しい発見!『カスカラエスプレッソ』 淹れ方のコツも詳しく説 […]
【コラボ】エアロプレス Flow Control Filter Cap 比較!ステンレスとペーパーフィルター リンク リンク リンク リンク リンク リンク 【前回の内容】(暮らしと珈琲チャンネル) 【進化するエアロプレス】公式魔改造フローコントロールでエアロプレスの味はどう変わるのか?公式レシピで比較検証してみた https://www.youtube.com/watch?v=eA3FK2SfZ […]