【ホームユースエスプレッソマシン】GAGGIA（ガジア）輸入元でカフェラテ飲んできました
【ホームユースエスプレッソマシン】GAGGIA（ガジア）輸入元でカフェラテ飲んできました 前回に引き続き『フジ産業』さんより動画をお届けいたします。 100Vで動くホームユースのエスプレッソマシン『GAGGIA』 その実力を体験させていただきました。 前回ご紹介した電動グラインダーZP-1にてコーヒー豆を挽き、 GAGGIAでカフェラテを作っていただきました。 ホームユースのエスプレッソマシンはこ […]
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コーヒー器具（全般）
【ホームユース最高峰】WPM シングルドース コーヒーグラインダー ZP-1 輸入元に潜入してきた
【ホームユース最高峰】WPM シングルドース コーヒーグラインダー ZP-1 輸入元に潜入してきた 今回はあのフィロスと並ぶ『ホームユース電動グラインダーの最高峰』であろう『ZP-1』の実力を見に 輸入元であるフジ産業さんにお邪魔させていただきました。 スタイリッシュなデザインに清掃のしやすさ、 グラインド能力もかなりのものです。 同じくホームユースのエスプレッソマシン『GAGGIA』にて 実際に […]
浸み渡らせるようにコーヒードリップする☕️😁
浸み渡らせるようにコーヒードリップする☕️😁 Dripping coffee in a way that lets it permeate through. ☕😊 仕様器具 ・Hoop coffee brewer Equipment Used: ・Hoop coffee brewer 【購入できるサイト】Hoop coffee brewer フープ コーヒーブリューワー – opt. (opt-o […]
【抽出比率1:7.5】美しいドリッパーHARIO×陶作坊とポラリスで淹れる美味しいアイスコーヒー
【抽出比率1:7.5】美しいドリッパーHARIO×陶作坊とポラリスで淹れる美味しいアイスコーヒー 美しすぎるコーヒードリッパー 『HARIO ハリオ × 陶作坊 V60ドリッパー VDCK-01-RSG』と ハリオコーヒースケール『ポラリス』 を使用して美味しい急冷式アイスコーヒーを淹れます。 ポラリスを使用するのでブリュレシオを中心にレシピを考えます。 1:7.5 という比率に設定。 氷の上にド […]
ついに日本正規品発売開始！タイムモア電動グラインダー『スカルプター』解説します
ついに日本正規品発売開始！タイムモア電動グラインダー『スカルプター』解説します 約２年越しで待望の『日本正規ルート』での販売開始となったタイムモア電動グラインダースカルプター （TIMEMORE Sculptor） その機能から、どう選べばよいか、 SCAJで私コーヒーサムライがブースにて語るような内容を動画にまとめました！ ※ホッパー容量を約100gまであげてくれるオプションパーツも紹介します！ […]
抽出比率に特化したコーヒースケール『ハリオ ポラリス』HARIO Coffee Scale POLARIS[656th]
抽出比率に特化したコーヒースケール『ハリオ ポラリス』HARIO Coffee Scale POLARIS[656th] ブリューレシオ（抽出比率）を事前に設定し、抽出量を自動計算！ さらにドリップ中に「何％」まで抽出しているかを「％」で表示してくれるから、 頭で計算しなくても視覚的に確認できる。 ・ブリューレシオを事前設定して注湯量を自動計算表示 ・抽出具合を「％」で表示 ・操作音を本体裏の物理 […]
コスパ抜群で大人気のタイムモアコーヒースケールがバージョンアップ『TIMEMORE BLACK MIRROR Basic 2.0』
コスパ抜群で大人気のタイムモアコーヒースケールがバージョンアップ『TIMEMORE BLACK MIRROR Basic 2.0』 『流速計測機能』が標準装備されたコスパ抜群のコーヒースケール！ 『おうちカフェ』ブームの中でコーヒースケールという道具を 一般家庭に広めることに一躍を担ったプロダクトだと思います。 プロアマ問わず浸透したコーヒースケールがついにバージョンアップです！ タイマー機能搭載 […]
美味いアイスカフェラテを作れ！BIALETTI モカエキスプレス2カップ＆エスプレッソカップセット ドルガバモデル
美味いアイスカフェラテを作れ！BIALETTI モカエキスプレス2カップ＆エスプレッソカップセット ドルガバモデル わたしは『マキネッタ』で淹れる濃厚なモカコーヒーは ミルクとの相性が抜群だと思っている！ 今日は豪華絢爛『ドルガバモデル』で淹れたコーヒーで アイスカフェラテを作る＾＾ 雰囲気と間違えないアイスカフェラテを飲もう！ おうちカフェでまるで『某ス○バラテ』！ 美味しいコーヒー豆は必須！ […]
円錐ドリッパーを魔改造！？コーヒー層の深さを均一化『LilyDrip』
円錐ドリッパーを魔改造！？コーヒー層の深さを均一化『LilyDrip』 タイプは2種類 『LILY』と『GIO』の2タイプ。 『LILY』を使用することにより、味わいのボディが増し、甘味と豊かで心地よい風味が引き立ちます。 『GIO』は『LILY』よりも抽出時間が短くなり、フルーティさとアロマをより感じることができます。 今回は LilyDrip GIO ジオ で浅煎りコーヒーを抽出してみました！ […]
BIALETTI×ドルチェ＆ガッバーナ限定モデルのマキネッタを集めてみた
BIALETTI×ドルチェ＆ガッバーナ限定モデルのマキネッタを集めてみた Bialetti × Dolce&Gabbana の限定コラボレーションモデル＾＾ ドルチェ＆ガッバーナの美学に欠かすことのできない芸術的な工芸品、 シチリアの風景や独特な色彩へ敬意を表し、シチリアの伝統的な馬車、シチリアン・カレットのモチーフをモカエキスプレスで再現。 飾っておくだけでも存在感のあるインテリア雑貨に […]