小川珈琲さんで『エアロプレス クリア』基本抽出教わってきました [677th]
小川珈琲さんで『エアロプレス クリア』基本抽出教わってきました [677th] 【小川珈琲さんYoutubeページ】 https://www.youtube.com/@OGAWA_COFFEE エアロプレス初心者の方もユーザー様も必見! 小川珈琲さんでエアロプレスクリアの基本抽出をしていただきました。 抽出具合を見ることができる「クリア」 さらに「ステンレスフィルター」情報。 エアロプレスに関して […]
小川珈琲さんで『エアロプレス クリア』基本抽出教わってきました [677th] 【小川珈琲さんYoutubeページ】 https://www.youtube.com/@OGAWA_COFFEE エアロプレス初心者の方もユーザー様も必見! 小川珈琲さんでエアロプレスクリアの基本抽出をしていただきました。 抽出具合を見ることができる「クリア」 さらに「ステンレスフィルター」情報。 エアロプレスに関して […]
メルボルン生まれの布フィルター『Aji Filter 円すい型』でコーヒードリップ [675th] オーストラリアのメルボルンで縫製された再利用可能な綿のコーヒーフィルター。 おいしいドリップコーヒーを淹れることができるように設計された織りの100%天然コットンで作られていて、耐久性が高く、2-3年使用できます。 コットンフィルターは従来の紙フィルターに比べて穴が大きく、コーヒー粉の大部分を閉じ込 […]
ウクライナ生まれのコーヒードリッパー『dotyk dripper ドティックドリッパー』[663th] 【dotyk dripperの特徴】 円錐形のドリッパー全体に施された開口部 コーヒー豆に含まれる炭酸ガスが迅速かつ均一に放出され、抽出効率を高めます。 また、適度に温度を逃がすことにより、抽出の最終段階にでる好ましくない風味を抑えます。 【ウクライナ製セラミック】 ウクライナ東部、Slovia […]
cores コレス ゴールドフィルターとドリップポットで美味しいドリップコーヒー😋☕️ Cores Gold Filter and Drip Pot for Delicious Drip Coffee 😋☕️ 仕様器具 ・cores コレス ポータブルコーヒーグラインダー C350 ・cores コレス コーヒードリップポット C470 ・cores コレス シングルカップゴールドフィルター C2 […]
とにかく簡単にコーヒードリップしたい!Hoop coffee brewer フープ コーヒーブリューワー コーヒーを挽いてお湯を1回注ぐだけ! 超簡単に美味しいコーヒードリップが淹れられるHoop coffee brewer^^ 基本レシピと、アレンジを加えることでどんなコーヒーにも対応できる万能ドリッパーです。 ちょっとコーヒーを飲みたい、 忙しい朝でも美味しいコーヒーはかかせない、 などのコー […]
浸み渡らせるようにコーヒードリップする☕️😁 Dripping coffee in a way that lets it permeate through. ☕😊 仕様器具 ・Hoop coffee brewer Equipment Used: ・Hoop coffee brewer 【購入できるサイト】Hoop coffee brewer フープ コーヒーブリューワー – opt. (opt-o […]
【抽出比率1:7.5】美しいドリッパーHARIO×陶作坊とポラリスで淹れる美味しいアイスコーヒー 美しすぎるコーヒードリッパー 『HARIO ハリオ × 陶作坊 V60ドリッパー VDCK-01-RSG』と ハリオコーヒースケール『ポラリス』 を使用して美味しい急冷式アイスコーヒーを淹れます。 ポラリスを使用するのでブリュレシオを中心にレシピを考えます。 1:7.5 という比率に設定。 氷の上にド […]
円錐ドリッパーを魔改造!?コーヒー層の深さを均一化『LilyDrip』 タイプは2種類 『LILY』と『GIO』の2タイプ。 『LILY』を使用することにより、味わいのボディが増し、甘味と豊かで心地よい風味が引き立ちます。 『GIO』は『LILY』よりも抽出時間が短くなり、フルーティさとアロマをより感じることができます。 今回は LilyDrip GIO ジオ で浅煎りコーヒーを抽出してみました! […]
不織布の一種『Equal Coffee Filter』と『ペーパーフィルター』『ペーパーレス』で飲み比べしてみた フィルターの開発競争が激化してきた昨今。 『ノンウーブン・ファブリックコーヒーフィルター』 (Non-woven Fabric Coffee Filter)という 不織布の一種で作られたフィルターをいただいたので、 お試しコーヒードリップと、同じコーヒー豆で ペーパーフィルター、ペーパ […]
ドリップを『可視化』するアプリ連動コーヒーデバイス『WABILOGIC Senz V センスヴィー』試し切り 自分のコーヒードリップをグラフで『可視化』してくれるアプリ連動コーヒーデバイス。 温度、スケール、タイミングを記録し、 『TDS』(Total Dissolved Solids) 日本語に訳すと「総溶解固形分」も簡易ながら計測してくれるので、ある程度の指標にはなると思います。 コーヒーの中 […]