今回はボタン１つで手軽に「コーヒー自家焙煎」ができるホームコーヒーロースター「ライソンホームロースター」を使ってみました！ 細かい焙煎具合を求める方には向いていませんが、初心者の方や、一定ラインの焙煎でOKな方にはすごく便利な電気ロースターです。 【ご注意】換気扇の位置の関係でコンロの上に置いてますが、 あくまで「電気式」です。 直火ではありません。絶対に火をつけないでください。
今回は コーヒーの「旨み」だけを抽出する「希釈式」のドリップをしました。 賛否両論あるドリップ方式ですが、やったことがない方はぜひ１度お試しください。ひょっとしたら気に入るかもしれませんよ＾＾
今回は 「ハンディブリュの分解の手順を教えてほしい」というご質問をいただき、それを解説しております。 このコーヒー抽出器は簡単で優れものです！
というニュースが流れた…かの有名なコーヒーの産地「コロンビア」では、良い豆は全て「先進国」へ輸出され、国内では、質の悪い豆しか残らないのだそう。以前インドネシアに行ったことがある。インドネシアも「マンデリン」などの有名な豆を生産している国だ。だが、現地の人は、挽いたコーヒーをカップにいれ、お湯を注いで「上澄み」を飲んでいた…衝撃だったのを記憶している。ドリッパーだの、サイフォンだの、フレンチプレス […]
今どきのトレンド「コンパクト系電動コーヒーグラインダー」５機種を比較！ 各メーカーで特徴はそれぞれ！電動コーヒーミルを検討している方必見です。 【関連動画】 ■Russell Hobbs ラッセルホブス コーヒーグラインダー 7660JP https://youtu.be/Jh97Ox1RN38 ■カリタ 電池式コーヒーグラインダー スローG15 https://youtu.be/EybqIDC […]
今回は 先日「アップデート」されたタイムモアNANO,G1の「旧タイプ」「新タイプ」の違いを解説！新タイプの分解・清掃・組立まで
