コーヒーミルの最新情報、各メーカー、マニアックメーカーなど「コーヒーミル」のおすすめ紹介とまとめ。
第三世代として発売されたTIMEMORE（タイムモア）の中で、 『C3』『X-lite』 の影に隠れてしまったイメージのある機種『G3』。 実はGシリーズはタイムモア初期の頃からあるシリーズで、 紆余曲折をたどって今にいたる、ある意味思い入れのある機種である。 「S2C」という刃を搭載し、粉受けは木製、ボディは重厚感あふれるデザイン。 本来のGの流れに戻ったような機種となっている。 今回はタイムモ […]
細いブラシはコーヒーミルなど細かいパーツのお手入れに。 大きいブラシはテーブル上のコーヒー粉の掃除に最適。 それぞれマグネットでくっつき、金属製の壁面にそのまま付けておくことができる。 付属の小さいレザー板マグネットの裏面には両面テープが付いていて、 金属製ではない壁面に取り付けて保管することも可能。 レザーケースが付属されているのでアウトドア仕様にも便利。 ちょっとした道具にもこだわりをみせる所 […]
最近は自宅で『エスプレッソ』を淹れる人が増えてきた気がします。ホームユースのエスプレッソ器具も各メーカーから色々とリリースされてきましたが、９気圧をしっかりだせるものはまだまだ少ないと感じます。その中でかなり気合いが入っているな、と思っているのは下記２アイテムです。過去わたしもYoutubeにて動画にしたことがあります。 ★Flair Espresso Japan（フレアエスプレッソジャパン公式） […]
常に進化するTIMEMORE。 今回はCシリーズの第３世代『TIMEMORE C3』と『TIMEMORE C2』の ・刃の比較 ・挽き目比較 ・スピード比較 をやってみました。 あえて「C2」を残したまま「C3」をリリースするという大胆な戦略にでTIMEMORE社 の狙いとは何か。 このコーヒーミルはさらなる「コーヒーミル沼」に引き込む魔力がありそうだ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ch […]
コーヒーをこれから始めてみたい、という方によく聞かれる質問は 「何から道具を揃えたらいいでしょうか」 わたしはまず「手挽きミル」をおすすめする。 ドリップでも、フレンチプレスでも、 基本的には「飲む直前」に『ミルでコーヒー豆』を挽くことで格段にコーヒーの味わいが上がるからだ。 では最初はどんなコーヒーミルがよいか。 手動、電動と大きく分かれるが、 まずは手軽な筒形手動ミルがいいだろうと思う。 次に […]
今までコマンダンテの『MK3』を所有していた人にもぜひ見ていただきたい動画。 きっと「安心する」のではないだろうか… はたまた果てしなき「物欲」をそそられてしまうか… 私の所有する「MK3」は嫉妬をして『ハンドル窓が真っ二つ』ｗ 高性能手挽きミルのパイオニア『コマンダンテ』の進化をご覧ください。 ・シャフトを支えている三又のパーツの形状 ・粉受けジャーのクリアが樹脂に（茶色のものは変わらずガラスの […]
まさに『red-redder-reddest』 レッド好きにはたまらない本格的なドリップセット。 この『赤い奴ら』は伊達じゃない。 ・コーヒーグラインダー C2 レッド ・fish03ポアオーバーケトル 600ml レッド ・fish03ポアオーバケトル専用温度計 ・クリスタルアイガラスドリッパー 01 レッド ・コーヒーサーバー360ml ・コーヒーフィルター ・C2用布ポーチ ・掃除ブラシ 【 […]
キャンプの楽しみを もうひとつ持っていこう 至福のひと時を、さらに高めてくれるコーヒーギア。 ハリオ商事から発売されたキャンプ系コーヒー器具「Zebrang（ゼブラン）」 Zebrang（ゼブラン）は、 シマウマの「zebra」 走る（躍動）の「run」 道具の「gear」 をかけ合わせた造語。 シリーズカラーの「ブラック」もまた道具を引き立たせる。 ドリッパー（シリコン）は折りたたみができ、どん […]
今回は気軽に『手挽きミルのコスパ王』 タイムモアC2の新色を紹介、試し切りをしようとしていたが、 まさかの展開に… C2の白い奴は何かが違った… 新たな『C2』の時代が到来する。 ガンダムWを見ていた人はわかってくれるかもしれない 「ヴァイエイト」「メリクリウス」「トールギス」というMS（モビルスーツ）。 このコーヒーミルはまさにそんなモビルスーツ的な存在だ。 （意味不明な方ごめんなさい） 【ch […]
先日ご視聴者様よりいただいた質問を動画にしてみました。 １回に挽ける容量は約60gとなっていますが、 実際に60gをセットして挽いてみる。 「焙煎度」、「豆の状態」などにより容量は前後する場合があります。 リンク