【コラボ】テレビで特集されたコーヒーマニア『kou』さんと白熱トーク！前編
【コラボ】テレビで特集されたコーヒーマニア『kou』さんと白熱トーク！前編 今回は『SCAJ2022』にて TBS『通しか知らない究極の1日〜熱狂！1/365のマニアさん』で特集されたコーヒーマニア Kouさん（インスタグラマー） https://www.instagram.com/kou.003/ と白熱コーヒー雑貨トークしました！ あまりの熱量にサムライもたじたじ… 撮影での裏話や、当日選んだ […]
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2023年3月
速報！ビアレッティムッカ単品限定発売。
速報！ビアレッティムッカ単品限定発売。 日本限定で復活していた『ビアレッティムッカ』ですが、セットだと価格が結構高い状態でした。今回単品でも限定で販売開始されましたので速報をだしました＾＾ ※2023.03.27時点の情報です。 リンク コーヒーサムライチャンネルhttps://youtube.com/shorts/3403dQbWsG8
キャンプでコーヒーを美味しく味わえるタイミング4選
キャンプで食べるバーベキューなどのアウトドア料理は、とにかく美味しく感じますよね。 それと同じように、「キャンプで飲むコーヒー」も格別の味わいとなります。 普段から最高のコーヒーを作り続けるバリスタも、キャンプで飲むコーヒーにはかなわないと思っているはずです。（実際に知り合いのバリスタはそう言っていました） しかし、その美味しさをMAXで味わうためには、コーヒー豆の種類や淹れ方にこだわるだけでなく […]
コーヒードリップの流速を数値化。TIMEMORE タイムモア Basic Pro Black コーヒースケール
コーヒードリップの流速を数値化。TIMEMORE タイムモア Basic Pro Black コーヒースケール コーヒードリップをする際に 自分が注いでいる『湯量』スピードを数値化してくれる機能が搭載されたコーヒースケール。 よりドリップにこだわりたい人や、 人にドリップを教えるシチュエーションなどで。 必ずしも必要な機能ではないけれど、 ドンピシャにはまる人はいるかもしれない。 そんな便利コーヒ […]
FOODEX JAPAN 2023出展してきました！ コーヒー雑貨とワイン雑貨の紹介
とっても楽しい展示会『FOODEX JAPAN 2023』に出展してきました。 食べ物の祭典。（基本業者さん同士の商談会になります） 今回コーヒー雑貨としては、 私サムライがデザインした『コーヒーノート』や タイムモア新作、銘品『木製ドリッパー』などを展示。 ワイン雑貨では、HTTハンドメイドグラス、ワインを酸化させないコラヴァン、シャトーラギオールなどを展示しました。 充実した楽しい展示会になり […]
【質問】タイムモアX-lite の組み立て方法 [ timemore X-lite ]
今回は急遽質問をいただいたので、短めで動画を撮りました。 タイムモア X-liteの組立て方法がわからなくなってしまった方の ご参考になれば幸いです。 ※2023年3月時点での情報です。
サイフォン ペーパーで淹れる HARIO テクニカ
サイフォン ペーパーで淹れる HARIO テクニカ ハンドドリップの淹れ方に「ペーパー」「ペーパーレス（金属）」「ネル」があるように サイフォンでも「ペーパー」「ペーパーレス（金属）」「ネル」の淹れ方があり、 その味わいも変わってくる。 撹拌することにより抽出も早く、またアツアツに淹れることができる。 サイフォンは「昔の喫茶店」といったイメージがあるかもしれないが、 昨今ではサイフォンコーヒーメー […]