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★コラボ

コーヒーをエアレーションする新時代!ICOSA AVENSI CARAFEで飲み比べ[721th]

コーヒーをエアレーションする新時代!ICOSA AVENSI CARAFEで飲み比べ[721th] リンク リンク リンク 今回は、再び小川珈琲さんとのコラボ!エアレーションでコーヒーの香り、酸味を引き出すカラフェ『ICOSA イコサ AVENSI アヴェンシ Wave Cyclone Sensory Carafe Small』 をご紹介します!実際にハンドドリップ、そして『エアロプレス』で試して […]

Meraki(メラキ)メンテナンス編『バックフラッシュクリーニング』

Meraki(メラキ)メンテナンス編『バックフラッシュクリーニング』 リンク 今回は、何かと話題の『Meraki(メラキ)エスプレッソマシン』のメンテナンス動画です。シドニー帰りのバリスタ『Barista OKAZAKI』が実践します! そしてなんとBarista OKAZAKIに関する重要ご報告も! ▼【Barista OKAZAKI】Youtube チャンネル/ @barista.okazak […]

【BIALETTI × SAKAMOTO DAYS】コラボモデルを徹底レビュー

【BIALETTI × SAKAMOTO DAYS】コラボモデルを徹底レビュー リンク リンク リンク リンク 今回はビアレッティ×サカモトデイズ コラボモデルのマキネッタを使い、実際にコーヒーを淹れながら、その実力を詳しく解説します。 見た目のインパクトだけでなく、抽出の安定性や仕上がりの味わいまでしっかりチェック。 「コラボモデルって実際どうなの?」そんな疑問に対して、リアルな視点でお届けしま […]

超特化型シンプル系コーヒースケール『タニタスケール』&『コフィカスケール』

超特化型シンプル系コーヒースケール『タニタスケール』&『コフィカスケール』 リンク リンク リンク ディスプレイの見やすさ×反応速度はかり専門メーカーの一手『TANITA タニタ コーヒースケール』 グラインダーにそのまま豆を入れやすい超シンプルスケール『CoFika コフィカ Black Edition Scale トレイ一体型スケール CF-BS1』 たくさんの機能を備えたコーヒースケールがた […]

自宅で本格ラテアート!家庭用でここまでできるのか…? Merakiをプロバリスタが実演(暮らしと珈琲コラボ)

自宅で本格ラテアート!家庭用でここまでできるのか…? Merakiをプロバリスタが実演(暮らしと珈琲コラボ) リンク 100Vで動く家庭用エスプレッソマシン『Meraki(メラキ)』をプロバリスタが使ったらこうなった!今回は暮らしと珈琲東京店さんにてプロバリスタ『M店長』に実演コラボしていただきました! プロならでわの視点、気づき、これは永久保存版ものです! ※2026年2月時点での情報です。 【 […]

この一杯で分かった…AeroPress Go Plusの実力|小川珈琲 実演

この一杯で分かった…AeroPress Go Plusの実力|小川珈琲 実演 リンク リンク リンク リンク リンク リンク リンク リンク リンク エアロプレスの新商品「AeroPress Go Plus」と「Clear Colors」を、小川珈琲高木さんに実演していただきました。 フローコントロールの衝撃から1年、 エアロプレスはまだまだ進化します! ※2026年2月時点での情報です。 ━━━ […]

『ニュージェネレーションマキネッタ(モカポット)』のワークショップ

『ニュージェネレーションマキネッタ(モカポット)』のワークショップ 【マキネッタ ワークショップ情報】2025.7.19 暮らしと珈琲東京店さんにて『ニュージェネレーションマキネッタ(モカポット)』のワークショップやります^^ 下記情報掲載してますので興味のある方はぜひ! https://tostinocoffee.shop/items/111714475 新世代のマキネッタ(モカポット)の淹れ方 […]

『CoFika コフィカ Crema Rich』クレマのできるモカポット

『CoFika コフィカ Crema Rich』クレマのできるモカポット リンク リンク リンク おうちコーヒーブランド『CoFika』のモカポット(マキネッタ)。 クレマができるモカポットです。 ※様々な条件により量や質は異なります。 通常メーカーさんが推奨しているのは IHプレートを使用して、IHにて1400Wくらいの火力とのこと。 今回我が家にはIHがないので、ガスコンロで試みました。 抽出 […]

【ROKコラボ④】コーヒーの『カスカラ(実と皮)』をROKで抽出するカスカラエスプレッソ [685th]

【ROKコラボ④】コーヒーの『カスカラ(実と皮)』をROKで抽出するカスカラエスプレッソ [685th] リンク 前回に引き続き 沖縄よりROKアンバサダー眞喜志さんをお招きしております。 今回は『ADA FARM』さんの『カスカラ』を『ROK Presso Smartshot』で抽出! 1煎だけではなく、6、7回抽出が可能! コーヒーの新しい発見!『カスカラエスプレッソ』 淹れ方のコツも詳しく説 […]

【コラボ】エアロプレス Flow Control Filter Cap 比較!ステンレスとペーパーフィルター

【コラボ】エアロプレス Flow Control Filter Cap 比較!ステンレスとペーパーフィルター リンク リンク リンク リンク リンク リンク 【前回の内容】(暮らしと珈琲チャンネル) 【進化するエアロプレス】公式魔改造フローコントロールでエアロプレスの味はどう変わるのか?公式レシピで比較検証してみた https://www.youtube.com/watch?v=eA3FK2SfZ […]