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『CoFika コフィカ Crema Rich』クレマのできるモカポット

『CoFika コフィカ Crema Rich』クレマのできるモカポット リンク リンク リンク おうちコーヒーブランド『CoFika』のモカポット（マキネッタ）。 クレマができるモカポットです。 ※様々な条件により量や質は異なります。 通常メーカーさんが推奨しているのは IHプレートを使用して、IHにて1400Wくらいの火力とのこと。 今回我が家にはIHがないので、ガスコンロで試みました。 抽出 […]

【ROKコラボ④】コーヒーの『カスカラ（実と皮）』をROKで抽出するカスカラエスプレッソ [685th]

【ROKコラボ④】コーヒーの『カスカラ（実と皮）』をROKで抽出するカスカラエスプレッソ [685th] リンク 前回に引き続き 沖縄よりROKアンバサダー眞喜志さんをお招きしております。 今回は『ADA FARM』さんの『カスカラ』を『ROK Presso Smartshot』で抽出！ １煎だけではなく、6、7回抽出が可能！ コーヒーの新しい発見！『カスカラエスプレッソ』 淹れ方のコツも詳しく説 […]

【コラボ】エアロプレス Flow Control Filter Cap 比較！ステンレスとペーパーフィルター

【コラボ】エアロプレス Flow Control Filter Cap 比較！ステンレスとペーパーフィルター リンク リンク リンク リンク リンク リンク 【前回の内容】（暮らしと珈琲チャンネル） 【進化するエアロプレス】公式魔改造フローコントロールでエアロプレスの味はどう変わるのか？公式レシピで比較検証してみた https://www.youtube.com/watch?v=eA3FK2SfZ […]

【ROKコラボ①】圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』[680th]

【ROKコラボ①】圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』[680th] 沖縄よりROKアンバサダー眞喜志さんをお招きして 圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』 をレクチャーしていただきました！ ツヤツヤのクレマと美しいエスプレッソカップ。 自宅で本格エスプレッソをぜひご覧く […]

小川珈琲さんで『エアロプレス クリア』ステンレスフィルター＆インヴァート [679th]

小川珈琲さんで『エアロプレス クリア』ステンレスフィルター＆インヴァート [679th] 【小川珈琲さんYoutubeページ】 https://www.youtube.com/@OGAWA_COFFEE 【前回の動画】 小川珈琲さんで『エアロプレス クリア』基本抽出教わってきました [677th] https://www.youtube.com/watch?v=tdAG3RDDCm4 エアロプレス […]

小川珈琲さんで『エアロプレス クリア』基本抽出教わってきました [677th]

小川珈琲さんで『エアロプレス クリア』基本抽出教わってきました [677th] 【小川珈琲さんYoutubeページ】 https://www.youtube.com/@OGAWA_COFFEE エアロプレス初心者の方もユーザー様も必見！ 小川珈琲さんでエアロプレスクリアの基本抽出をしていただきました。 抽出具合を見ることができる「クリア」 さらに「ステンレスフィルター」情報。 エアロプレスに関して […]

トルココーヒーの新時代到来！小川珈琲さんでイブリック抽出してもらいました

トルココーヒーの新時代到来！小川珈琲さんでイブリック抽出してもらいました 【小川珈琲さんのページ】 https://oc-shop.co.jp/collections/stc… 【小川珈琲さんYoutubeページ】    / @ogawa_coffee   『世界チャンピオンの抽出理論に基づいたトルココーヒーの抽出器具』 トルココーヒーについて トルココーヒーとは、イブリック（ジェズベ […]

オカヤマ/エキチカCOFFEE FESTIVAL 2024参加します！

オカヤマ/エキチカCOFFEE FESTIVAL 2024参加します！ コーヒーサムライも参戦します！^_^ おかげさまでワークショップは完売いたしました！ オカヤマ/エキチカCOFFEE FESTIVAL開催2024年9月27日（金）28日（土曜）29日（日） 【詳細は下記リンクへ】 オカヤマ/エキチカCOFFEE FESTIVAL | 暮らしと珈琲｜豊かな暮らしとコーヒーと (tostinoc […]

おうちでもお手軽で簡単なコールドブリューチャイ by PRANA CHAI プラナチャイ

おうちでもお手軽で簡単なコールドブリューチャイ by PRANA CHAI プラナチャイ スパイスの力お借りします！！！第２弾！ 【PRANA CHAI】ペパーミントブレンドでコールドブリュチャイを作る！ 『BONSOY（ボンソイ）』（豆乳）と合わせてキリっと冷たいミルク出しチャイ。 ■メルボルンで生まれたチャイ専門店 “PRANA CHAI” https://sked.l […]

PRANA CHAI プラナチャイ×BONSOY（豆乳）で美味しいチャイを飲む

PRANA CHAI プラナチャイ×BONSOY（豆乳）で美味しいチャイを飲む スパイスの力お借りします！！！ はちみつとスパイスのブレンドにより 身体に優しいチャイが楽しめる＾＾ 今回は『BONSOY（ボンソイ）』（豆乳）と合わせて王道の淹れ方でいただきます！ 実はBONSOY（ボンソイ）は日本製造（マルサンアイ社）なんです！ それもまた親近感ですね。 PRANA CHAI（プラナチャイ）はオー […]