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★質問集

質問「ビアレッティ モカインダクション4cup」の水容量はどのくらいでしょうか?

ビアレッティブリッカ以外のマキネッタの水容量はだいたい 「水タンクの安全バルブの下」あたり が基準となっております。水容量が正式に決まっているわけではありませんが、目安としては、ビアレッティモカインダクション4カップの場合「170ml~180ml」くらいで平均的な容量になります。 リンク リンク

マキネッタに合う『挽き目』について

まだまだ浸透していない『マキネッタに合う挽き目』について。直火式エスプレッソマシン、という名前でも知られているため、どうしても『極細挽き』だと思われてしまうようです。 マキネッタは、自宅で気軽に『エスプレッソ風』を味わうために考案された道具です。エスプレッソは本来9気圧の圧力で抽出するのが基本になり、それをやるには大型の業務用機械が必要になってきます。 ですが、自宅で気軽に濃厚なコーヒーが飲みたい […]

自宅でエスプレッソをする時に使用するコーヒーミルについて

最近は自宅で『エスプレッソ』を淹れる人が増えてきた気がします。ホームユースのエスプレッソ器具も各メーカーから色々とリリースされてきましたが、9気圧をしっかりだせるものはまだまだ少ないと感じます。その中でかなり気合いが入っているな、と思っているのは下記2アイテムです。過去わたしもYoutubeにて動画にしたことがあります。 ★Flair Espresso Japan(フレアエスプレッソジャパン公式) […]

Bialetti Moka IHソーサーアダプターについて【2022.04.07】時点の情報

視聴者様より情報いただきまして、こんな商品があるんですね^^ ただ、ちょっと調べたところ、確かにビアレッティの製品のようですが、現時点でこれは日本への「正式輸入」はされておらず、また海外では『IHの破損』などの事例があるようで、まだ未知数な道具っぽいです。 一部「並行品」が出回っているようですが、注意が必要かもしれません。購入される場合は自己責任で。

【トラブルシューティング】タイムモア TIMEMORE よくある質問2(2022.03.01時点)〔520th〕

※内容修正再アップ版です。ご指摘いただいた方ありがとうございました! どんな道具でもクセがある。 また、どんな高価なものでも『工業製品』であれば一定の確率で『初期不良』がある。 ただ、それが初期不良なのかどうかがわからないときもある。 基本的に不具合を感じたら意外と簡単なことで解決したりするが、 最終的には初期不良により交換も十分あり得ること。 1つの不具合だけでその道具を諦めないでほしいと思う。 […]

【トラブルシューティング】タイムモア TIMEMORE コーヒーミルのよくある質問(2021.09.16時点)

よくいただく質問を動画でまとめてみました。 【ご注意】 今回の内容は 「2021.09.16」 時点のものです。 場合により仕様が変更になっている可能性があります。 予めご了承の上参考にしてください。 【chapter】 00:00 オープニング 00:50  【質問1】「C2」のバネの奥のワッシャーの向きがわからなくなりました 03:35 【質問2】「C2」「C2MAX」の粉受け(コンテナ)の底 […]

【質問】ビアレッティ NEW Venus ヴィーナス 使用後の洗浄について

■上のポットの底の周辺の細い溝に粉が溜まってしまって洗いきれません。どのように掃除すればいいですか? 【コーヒーサムライ返答】確かにヴィーナスはいい機種なのですが、あの『溝』が手ごわいんですよね^^;念のため、メーカーにも確認をとってみまして、専用のブラシは特に販売してなく、(2021.09.06時点)『市販の柔らかいブラシ』を使えば問題ないとのことでした。わたしも同じ見解で、怖いのは「キズ」かと […]

【質問】TIMEMORE タイムモア Fish03 フィッシュ03 ポアオーバーケトルはなんで「魚」なの???

TIMEMORE タイムモア のコンパクトで注ぎやすいドリップポット『Fish03 フィッシュ03 ポアオーバーケトルl』ですが、名前が「魚」(底部にも刻印)なのはなんでなんだろう???ということでメーカーさんに尋ねてみました^^ 名前の由来は2点・デザイナーさんの名前と同音・「水を得た魚のようである」という意味を込めて とのことでした。道具にしっかりと「想い」が込められた名前なんですね^^