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★質問集

【質問】ビアレッティ ブリッカ『2カップ』『4カップ』どっちを買ったらいい?

ビアレッティブリッカ購入前の 『2カップ』か『4カップ』 どちらがいいですか? という質問にお答えしました。 マキネッタの表示カップ数について、 様々な要因で変化するアナログな道具なので 購入前の方にぜひ見ていただきたい内容になっております。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【chapter】 00:00 本日の内容 00:53 マキネッタのカップ数について 02:17 4カップ用で2人分抽出 […]

【質問】タイムモアのC3 PROについて

【追記】2022.09.21時点での情報です。発売当初は『ヨーロッパ』『アメリカ』限定アイテムでしたが、今後「日本正規」でも発売される可能性があるそうです。入荷する時期はまだわかりません。(状況により情報が変更になるかもしれないので、この情報で生じたトラブルなどの責任は負えません) ————————&# […]

使い古しの『タイムモアC2』を『替え刃S2C』に交換し『C3』に魔改造

※この改造は「メーカー非公認」です。実践する場合は自己責任でお願いします。※製造ロットにより内部パーツが変更になる場合があります。 今回はだいぶ使い古した「タイムモアC2シャンパンゴールド」を たまたま引取りましたので、 『S2C』というC3、G3などに搭載されている刃パーツに組み替えて、 『C3シャンパンゴールド』にクラスチェンジさせてみました。 刃はミルの命。新たなパーツでパワーアップ! ━━ […]

【実験】TIMEMORE NANO のハンドルは『C2』で使えるのか

結論からいうと『非対応』です。 が、使えないことはないです^^; ただし、この情報は『2022.07.20』時点での情報です。 タイムモアは突然パーツ形状が変更になったりしますのでご注意ください。 ※今回の動画は『非公式』のやり方です。 ご参考にされる場合は自己責任でお願いします。 故障やバージョン違いによる装着不可に関する責任は負えません。 リンク リンク リンク

TIMEMORE タイムモア エレクトリックサーモメーター 電池交換

今回は『TIMEMORE タイムモア エレクトリックサーモメーター』の電池交換をしてみました。 何点か注意が必要な部分もあるので気をつけてやってみてください。 くれぐれも部品は無くさずに。 ※この動画を参照して交換している最中の故障や破損などは責任を負いかねます。 ボタン電池『CR2032 3V』 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【chapter】 00:00 簡単な機能説明 02:01 分解 […]

TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー Grinder GO 内刃と一番細挽き写真

TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー Grinder GOの「内刃」と「一番細かい設定」で挽いた挽き目画像掲載しておきます。 よく『エスプレッソ用で使用できますか?』と聞かれます。結論、『フレアエスプレッソ「PRO2」』とかには使用できない可能性あり、くらいの挽き目なので、基本『マキネッタ用~フレンチプレス用』と考えたほうがよい。

【質問】モカエキスプレスでコーヒーが抽出口から噴き出すようになってしまいます…

まずご使用の機種はなんでしょうか。「モカエキスプレス」でしたら、その症状で特に問題はないかと思います。 ブリッカ以外のマキネッタは基本「噴き出す」ような感じで抽出されるため、「フタ」がついています。 ブリッカのほうは逆に穴があいている状態で、「逆では?」と思う方が多いですが、本来そういった仕様になっています。 わたしの動画の場合は「撮影のため」フタはあけてますが、基本的にマキネッタはフタを閉じたま […]

質問「ビアレッティ モカインダクション4cup」の水容量はどのくらいでしょうか?

ビアレッティブリッカ以外のマキネッタの水容量はだいたい 「水タンクの安全バルブの下」あたり が基準となっております。水容量が正式に決まっているわけではありませんが、目安としては、ビアレッティモカインダクション4カップの場合「170ml~180ml」くらいで平均的な容量になります。 リンク リンク

マキネッタに合う『挽き目』について

まだまだ浸透していない『マキネッタに合う挽き目』について。直火式エスプレッソマシン、という名前でも知られているため、どうしても『極細挽き』だと思われてしまうようです。 マキネッタは、自宅で気軽に『エスプレッソ風』を味わうために考案された道具です。エスプレッソは本来9気圧の圧力で抽出するのが基本になり、それをやるには大型の業務用機械が必要になってきます。 ですが、自宅で気軽に濃厚なコーヒーが飲みたい […]

自宅でエスプレッソをする時に使用するコーヒーミルについて

最近は自宅で『エスプレッソ』を淹れる人が増えてきた気がします。ホームユースのエスプレッソ器具も各メーカーから色々とリリースされてきましたが、9気圧をしっかりだせるものはまだまだ少ないと感じます。その中でかなり気合いが入っているな、と思っているのは下記2アイテムです。過去わたしもYoutubeにて動画にしたことがあります。 ★Flair Espresso Japan(フレアエスプレッソジャパン公式) […]