【コラボ第2回】COFFEE SAMURAI × AKINA(元Folder5)
【第2回】ドリップコーヒーの美味しい淹れ方と初心者さんに揃えて欲しい珈琲道具【ドリップに必要な器具編】→ https://youtu.be/SfG0Wt1wr4U オンラインサロンでお世話になっております『music.jp』のYoutubeページで、ミュージシャンとしてご活躍の『AKINA』(元Folder5)さんとコラボさせていただきました! コーヒー初心者であるAKINAさんにコーヒーの世界を […]
【第2回】ドリップコーヒーの美味しい淹れ方と初心者さんに揃えて欲しい珈琲道具【ドリップに必要な器具編】→ https://youtu.be/SfG0Wt1wr4U オンラインサロンでお世話になっております『music.jp』のYoutubeページで、ミュージシャンとしてご活躍の『AKINA』(元Folder5)さんとコラボさせていただきました! コーヒー初心者であるAKINAさんにコーヒーの世界を […]
今回は オンラインサロンでお世話になっております『music.jp』のYoutubeページで、ミュージシャンとしてご活躍の『AKINA』(元Folder5)さんとコラボさせていただきました! コーヒー初心者であるAKINAさんにコーヒーの世界を紹介いたします! 第1回は「ドリップに必要なコーヒー器具紹介 コーヒーミル」編です。 ※撮影は緊急事態宣言の前に行われました。 【★視聴は『無料』です★】 […]
このドリッパーを初めて手にしたとき『美しい…』という言葉がでた。 様々なデザイン雑貨を手掛ける「amadana」がコーヒードリッパーを作るとこうなる、まさにそれだった。 金属と磁器のコラボレーションが生み出す美しさ! この全く違う素材を見事に調和させた秀逸の道具。その性能もしっかりと計算され、コーヒードリッパーの機能的レベルも高い。 毎日でも使用したくなる攻守のバランスが良いコーヒードリッパーだ。 […]
チャンネル開設は『2009年11月26日(4,240日)』。 初の動画は「ホームコーヒーロースター」のしょぼい動画だった(笑) のんびりとアップしていって、数年前より本格的に力を入れ始めた。 おかげ様で他のコーヒー系の方とも知り合い、 12年目にして『暮らしと珈琲』さんと初コラボ! 今回は暮らしと珈琲さんを通じて、『Metel珈琲』さんとも知り合い、 初の三者コラボが実現! いつか実際にコーヒーを […]
【今回の動画は】 我が実兄である「男時アツオ」からTIMEMORE(タイムモア)の点検・メンテナンスを依頼されたのでやってみた。
初コラボ企画!「暮らしと珈琲の動画」さんより 『備前珈琲玉』が送られてくる。 コーヒーと一緒にマグカップなどに入れておくと「まろやか」にしてくれる不思議なアイテム。 はたして本当なのか!? 実際に試してみました! 【暮らしと珈琲の動画】さんのページはこちら! https://www.youtube.com/channel/UC7E4…
「台湾」といえば「お茶」が有名ですが、 コーヒー文化も非常に盛んで、実際に、2012年『USA Today』が発表した世界の10大珈琲都市に、台北がアジアから唯一選出。 2016年には台湾人バリスタBerg Wu氏がWorld Barista Championshipで優勝しました。 そんな台湾の方が考案し、日本の「波佐見焼」で製作したコーヒードリッパーがKadou M1 コーヒードリッパーです。 […]
「ネルドリップ」と聞くと、雰囲気のある喫茶店で、まるで職人さんのような店主さんがじっくりコーヒーを淹れてくれ、その香り、味、雰囲気に酔いしれるようなイメージがある。 もちろん市販でもネルフィルターはある。 ホームユースでなかなか浸透しないのは、「メンテナンス」の面倒さにある。 使用後に乾燥させてしまうと、しみ込んだコーヒーオイルが酸化してしまい、味が損なわれてしまう。 よく水洗いした後にタッパーな […]
【チャンネル登録はこちら】 http://urx2.nu/FSUk 【孤独のコーヒーオススメ再生リスト】 https://youtu.be/6M9aTecy9rs?list=PLQ… 【最新投稿情報はツイッターで】https://twitter.com/kodokunocoffee 「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNE […]