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イエメン

モカコーヒーとは

イエメン イエメンはコーヒー豆「モカ」の産地です。 ​モカという名称は、かつてイエメンの「モカ港」からコーヒー豆が出荷されていたことからくる総称でした。 モカ港 ​15世紀から17世紀にかけてコーヒー豆の積出港として栄えた。 コーヒーの木の原産地はエチオピアだが、これを世界に広めたのはアラビア半島の商人達で、モカはコーヒー発祥の地とされている。 17世紀にこの地を支配したオスマン帝国は紅海を通行す […]