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直火式エスプレッソマシン

IH対応のマキネッタ!G.A.T カフェティエラ MAGNIFICA マグニフィカ 3カップ用 GAMG3 mokapot

※IH対応ですが、使用できないIHもありますのでご注意ください! マキネッタ(mokapot)で抽出する濃厚なコーヒーは本当に美味しい! ミルクフォーマーで作ったミルクと合わせると、 それはもうカフェの味。 うちカフェで楽しむにはおすすめの道具だ! 直火とIH対応なのが嬉しい。 【購入できるネットショップ】 ブランディングコーヒー https://0141coffee.jp/?pid=156926 […]

Stelton ステルトン COLLAR カラー エスプレッソメーカー T601981 2通りで淹れてみた。stelton collar espresso maker〔#259〕

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. 【後日補足】2019.3.28 視聴者さんたちより情報をいただきました! 中蓋に関して、 ・「コーヒー粉の量が半量など、少ないときに圧がかかりにくくなる為、 中蓋を使って押さえるため」 ・バスケットの半分のラインまで粉を入れた時は、ボイラーの水も「120ml」に するんで […]

ビアレッティ ブリッカ2cup 新型モデル 6782 Bialetti Brikka 2cup 6782〔#253〕

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は 新型ビアレッティブリッカ2cup 6782 を試運転! 旧式に比べ、失敗が少なくなった気がします。 ■ビアレッティ ブリッカ2cup 6782https://0141coffee.jp/?pid=140270958 ■タイムモア NAN […]

質問:ビアレッティのクラス購入を考えていますが、何かのレビューで、「取っ手が熱くなって持てなくなる」とありました。どうなのでしょう?

A:>>取っ手が熱くなるとのことですが、おそらくレビューを書かれた方の「火加減」が強すぎたためだと思われます。 マキネッタ全般にいえることですが、火加減は「そのマキネッタ本体「底部」の直径からはみ出さない程度」が推奨です。 通常の使用方法であれば、取っ手が持てなくなるほど熱くなることはございません。 参考動画

【デイキャンプ】マキネッタコーヒー × 安納芋で大人の休日【道具屋さんが語る】

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、とあるキャンプ場にて「デイキャンプ」してきました。マキネッタで淹れる濃厚コーヒーとほくほくの「安納芋」を炭火でふかして食べました! 【今回登場するアイテム】■岩谷産業 ジュニアコンパクトバーナー CB-JCBhttps://amzn.to/2PnEgRg■ビアレッティ CLASS クラスhttps […]