【質問】ビアレッティ ブリッカ『2カップ』『4カップ』どっちを買ったらいい？
ビアレッティブリッカ購入前の 『2カップ』か『4カップ』 どちらがいいですか？ という質問にお答えしました。 マキネッタの表示カップ数について、 様々な要因で変化するアナログな道具なので 購入前の方にぜひ見ていただきたい内容になっております。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【chapter】 00:00 本日の内容 00:53 マキネッタのカップ数について 02:17 4カップ用で2人分抽出 […]
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マキネッタに合う『挽き目』について
まだまだ浸透していない『マキネッタに合う挽き目』について。直火式エスプレッソマシン、という名前でも知られているため、どうしても『極細挽き』だと思われてしまうようです。 マキネッタは、自宅で気軽に『エスプレッソ風』を味わうために考案された道具です。エスプレッソは本来９気圧の圧力で抽出するのが基本になり、それをやるには大型の業務用機械が必要になってきます。 ですが、自宅で気軽に濃厚なコーヒーが飲みたい […]
【おうちカフェ】マキネッタ『PEZZETTI ペゼッティ Belle express 6カップ』
フタに『窓』がついたマキネッタ。 抽出されるのが見える便利な機能。 マキネッタの視覚的醍醐味は、上から噴き出すコーヒー。 ただ、ヤケドを防止するため抽出時はフタをしたほうがよい。 そんなジレンマを解消してくれたのが この『PEZZETTI Belle express』だ。 たかが窓、されど窓 なマキネッタである。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【chapter】 00:00 今回の内容 01 […]
BIALETTI ビアレッティ Black Star Edition モカエキスプレス 3cup+カップ＆ソーサー 2脚セット
『ビアレッティ モカエキスプレス』の名を持つ新たなモデル。 Black Star Edition 今回紹介する３カップともう１つ BIALETTI ビアレッティ Black Star Edition モカエキスプレス 6cup用+マグカップ2個セット というのを同時にリリースされている。 マットブラックに統一されたデザインはビアレッティファンなら唸る格好良さ。 毎日のおうちカフェにこんなデザインコ […]
IH対応のマキネッタについて | mokapot for IH
マキネッタは「直火」だけではない。 以前はなかなか難しかった「IH対応」のマキネッタが最近は多くなってきた。 これからの時代にマッチしたマキネッタをお試しあれ。 ・ビアレッティインダクション ・G.A.T カフェティエラ MAGNIFICA マグニフィカ ・PEZZETTI ペゼッティ 直火式エスプレッソメーカー STEELEXPRESS 【chapter】 00:00 今日の内容説明 01:50 […]
『マキネッタ（mokapot）』と『手挽きミル』について語る
『マキネッタ推進委員会』発足？ｗ マキネッタの過去と今、そして未来を語る。 コーヒーサムライの軌跡ともう一つの注力アイテム『手挽きミル』についても。 「人それぞれにレシピ（個性）がある」 コーヒーは自由だ！ 【chapter】 00:00 今日の内容説明 01:38 手挽きミルを語る 03:18 マキネッタを語る 13:22 エンディング
ビアレッティ ブルーヴィーナス登場！【BIALETTI Blue VENUS】
マキネッタ（Mokapot）のパイオニア「BIALETTI」より、 ステンレスシリーズVenus（ヴィーナス）の新カラーライン登場！ Blue VENUS メタリックブルーの本体がめちゃくちゃかっこいい！ マキネッタコレクターを大興奮させること間違いなし。 おうちで手軽に 濃厚なエスプレッソ風コーヒーを淹れて、ミルクなんかを合わせて「カフェラテ」など 楽しんではどうだろうか。 【chapter】 […]
あなたの知らない『BIALETTI（ビアレッティ）バスケットの世界』〔519th〕
Bialetti（ビアレッティ）マキネッタはコーヒーをセットする『バスケット』に違いがある！？ という都市伝説（？）にせまる。 各機種に装着されている「ビアレッティおじさん」のロゴを見てみる。 【chapter】 00:00 今日の内容説明 03:00 バスケットを見てみよう 05:29 感想 リンク リンク リンク リンク
【限定セット】BIALETTI ビアレッティ NEW モカ インダクション〔518th〕
IH対応のマキネッタ『ビアレッティモカインダクション』 とビアレッティのコーヒーがセットになって 『ビアレッティロゴ入れBOX』に入った限定セット。 マキネッタに初めて挑戦してみようと思っている方、 インダクション、またはブリッカをまだ持っていない方、 なんかにいいかも。 限定セットなので在庫限りで終売らしい。 【chapter】 00:00 今日の内容説明 01:51 コーヒーを淹れる 03:1 […]
【大きなマキネッタ／mokapot】ペゼッティ14カップ用で淹れてみた
大きなマキネッタ（mokapot）には浪漫がある。（のは私だけ？ｗ） 今回ペゼッティ14カップ用でモカコーヒーを淹れる。 フォームミルクと合わせれば「カフェラテ」のよう。 パーティやアウトドアでもマッチするマキネッタ（mokapot） 【chapter】 00:00 オープニング 01:00 容量を確かめながらセットする 03:53 コーヒーを抽出する 05:11 コーヒー飲みながら感想