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コーヒーフィルター

ハリオスイッチと合わせて簡単リーフティ!【HARIO/ハリオ】Eco Filter Dunk エコフィルターダンク TEF-02

緑茶、ほうじ茶、ハーブティ、中国茶などリーフティーにおすすめ。 ハリオ『スイッチ』と組み合わせることで、均一にお茶を抽出することができる。 このステンレスフィルターだけでは、コーヒー抽出には向かないと思われる。 微粉が気になる方は特に。 スイッチでコーヒーのペーパードリップによる「浸漬法」、そしてリブがしっかりとしているので「透過法」も 可能。さらに『ダンク』を装着することによりリーフティも簡単に […]

『スピール(soupir)喫茶巡り』 ネルフィルター3種比べ 名古屋式 東京式 大阪式

【makuake】スピール喫茶巡りページ https://www.makuake.com/project/soupi…​ 昔ながらの「ネルドリップ喫茶巡り」を自宅で。 ネルフィルターの老舗「丸太衣料」さんとスズガマ(suzugama)さんがお送りする「スピール専用ネルフィルター」3種セットだ。 名古屋、東京、大阪の喫茶店を巡っているような心地にさせてくれる各種違った味わいを引き出すネル […]

【2WAYコーヒードリッパー】ESPRO BLOOMドリッパー!気分で「ペーパードリップ」or「ペーパーレスドリップ」!

このコーヒードリッパーは面白い! 「ペーパードリップ」と「ペーパーレスドリップ」2WAY可能! 気分に合わせて、淹れ方を変えることができる。 さっぱりすっきりのストレートならペーパードリップ。 また、ミルクに負けないしっかりカフェオレならペーパーレスドリップ。 などがいいかも。 デザイン、機能性に優れたコーヒードリッパー。 【購入できるネットショップ】 ブランディングコーヒー https://01 […]

【amadana アマダナ】Beasty Coffee ビースティコーヒー コーヒードリッパーでコーヒードリップ!

amadana(アマダナ)ブランドは「デザイン性」に優れ、見る人を圧倒する。そんなamadanaから「コーヒー雑貨」がでていたことを知り、驚いた。そのドリッパーは「金属」と「磁器」の融合をした形状で、期待を裏切らないデザイン。 サーバー、フィルターともにシンプルかつ実用性に富む。 今回はドリッパー、サーバー、フィルターを紹介したい。 豆の特性を引き出すドリッパーには驚きだ。 1:ドリップポットにお […]

ネルドリッパーsoupir(スピール)で名喫茶のカフェオレを再現!

★『陶器のネルドリッパーsoupir(スピール)』の動画は https://www.youtube.com/watch?v=Cgm1s… 「カフェオレ」と聞くと「カフェラテ」と何が違うの??? と思う方も多いと思う。 大手チェーンの影響で、「カフェラテ」はとても身近なものになった。 基本的には「エスプレッソ2に対し、ミルク8」くらいのイメージ。 それが「カフェラテ」だ。 それに対し、「 […]

もっと身近でネルドリップを!『陶器のネルドリッパーsoupir(スピール)』美濃焼(suzugama)×マルタネルフィルター×京都名喫茶(六曜社珈琲店)のコラボ!

「ネルドリップ」と聞くと、雰囲気のある喫茶店で、まるで職人さんのような店主さんがじっくりコーヒーを淹れてくれ、その香り、味、雰囲気に酔いしれるようなイメージがある。 もちろん市販でもネルフィルターはある。 ホームユースでなかなか浸透しないのは、「メンテナンス」の面倒さにある。 使用後に乾燥させてしまうと、しみ込んだコーヒーオイルが酸化してしまい、味が損なわれてしまう。 よく水洗いした後にタッパーな […]

美味しいコーヒーを1人分!cores コレス シングルカップゴールドフィルター C211★ドリップの基本も!

1人分淹れるのにちょうどいいサイズ! ゴールドフィルターはガツンとコーヒー本来の味わいを引き出すのに素晴らしいドリッパーです^^ キャンプ、自宅、オフィス、と大活躍します。 「フィルターレス」なのでエコで経済的! 目詰まりもしにくい「シングルフィルター」です。