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マキネッタ

ビアレッティ ブリッカ

【ビアレッティ ブリッカ】直火式エスプレッソメーカーなのに“クレマ（泡）”が作れる！？【マキネッタ（直火式エスプレッソマシン】

ビアレッティ ブリッカ 2cup 4cup 原理はシンプル。抽出口に“重し”を乗せることで抽出時の気圧を高める。 より濃厚なモカコーヒーに仕上がる。 カフェラテによく合う。 実際に何度も使用しております。いわゆる普通の「マキネッタ（直火式エスプレッソマシン）」と比べると、抽出部分に「重し」があるため、ぐぐぐっとためてから一気に抽出するタイプ。通常のマキネッタに比べ、より洗練されたテイストになるとい […]

Stelton ステルトン COLLAR カラー エスプレッソメーカー T601981 2カップ用として使用してみた & カフェラテを作る

Stelton ステルトン COLLAR カラー エスプレッソメーカー T601981 2カップ用として使用してみた & カフェラテを作る〔#261〕

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. 今回は 前々回ご紹介しました「ステルトンカラーエスプレッソマシン」の続編です。4cupの機種で2cupとしてしっかりコーヒー抽出できる仕様です。 ■ステルトン COLLAR カラー ミルクジャグ ■コマンダンテゼブラ ■カリタ・ふわふわミルクフローサ－ FM-100

Stelton ステルトン COLLAR カラー エスプレッソメーカー T601981 ２通りで淹れてみた。

Stelton ステルトン COLLAR カラー エスプレッソメーカー T601981 ２通りで淹れてみた。stelton collar espresso maker〔#259〕

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. 【後日補足】2019.3.28 視聴者さんたちより情報をいただきました！ 中蓋に関して、 ・「コーヒー粉の量が半量など、少ないときに圧がかかりにくくなる為、 中蓋を使って押さえるため」 ・バスケットの半分のラインまで粉を入れた時は、ボイラーの水も「120ml」に するんで […]

BIALETTI ビアレッティ レインボー3カップ用イエロー 4982 でアイスカフェラテ（もどき）！

BIALETTI ビアレッティ レインボー3カップ用イエロー 4982 でアイスカフェラテ（もどき）！〔#255〕

今回は わたしのマキネッタコレクションに新しい仲間が加わりました！ アイスカフェラテもどきを作ってみました！ 「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター「YUKIHIRO」です。 COFFEE Gadgeteer. ■BIALETTI ビアレッティ レインボー3カップ用イエロー 4982 https://0141coffee.jp/?pid=140967362 ■コマンダンテ […]

ビアレッティ　ブリッカ2cup 新型モデル 6782 Bialetti Brikka 2cup 6782

ビアレッティ　ブリッカ2cup 新型モデル 6782 Bialetti Brikka 2cup 6782〔#253〕

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 コーヒーガジェッター YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は 新型ビアレッティブリッカ2cup 6782 を試運転！ 旧式に比べ、失敗が少なくなった気がします。 ■ビアレッティ　ブリッカ2cup 6782https://0141coffee.jp/?pid=140270958 ■タイムモア NAN […]

【動画で解説】「ビアレッティ モキッシマ」コーヒーパウダー・ポッド・カプセルの３WAY抽出方式

【動画で解説】「ビアレッティ モキッシマ」コーヒーパウダー・ポッド・カプセルの３WAY抽出方式

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は ビアレッティ社の電気式エスプレッソマシン「モキッシマ」を解説。 トラブルシューティングもあります。 カプセルでは気軽にモカコーヒー！ コーヒーパウダーでは調節によってエスプレッソ！ ★モキッシマトラブルシューティング １：スチームから蒸気がで […]

【実験】TIMEMORE コーヒーグラインダーNANO×マキネッタ（ブリッカ）TIMEMORE COFFEE GRINDER

【実験】TIMEMORE コーヒーグラインダーNANO×マキネッタ（ブリッカ）TIMEMORE COFFEE GRINDER

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、 極めて秀逸なコーヒーミル『TIMEMORE コーヒーグラインダー NANO』と「マキネッタ（ブリッカ）」で濃厚コーヒーを淹れました！ 【使用道具】 ■TIMEMORE コーヒーグラインダー NANO https://0141coffee.j […]