cores コレス コーングラインダー C330 動画で解説!実際にコーヒー豆を挽いて検証&分解・清掃・組立まで
動画で解説!実際にコーヒー豆を挽いて検証&分解・清掃・組立まで 今回はコレスコーングラインダーC330を詳しく解説! 分解、清掃、組立方法、実際にコーヒー豆を3段階で挽き、挽き目検証もしてみました! 道具マニアとしては「音が好き」w リンク
動画で解説!実際にコーヒー豆を挽いて検証&分解・清掃・組立まで 今回はコレスコーングラインダーC330を詳しく解説! 分解、清掃、組立方法、実際にコーヒー豆を3段階で挽き、挽き目検証もしてみました! 道具マニアとしては「音が好き」w リンク
今回は ハンドドリップの必需品「ドリップポット」に新作登場! CAFEC TSUBAME WOOD 超極細口ドリップポット ここまでやったか!と思うほど超細口!点滴ドリップがとにかく簡単にできてしまう究極ドリップポット!
今回は 軽量コンパクト!好みのドリッパーやスケールを組み合わせて使えるコーヒードリッパースタンド「NPS コーヒードリッパースタンド SHIROGANE」を使用してオリガミドリッパーでコーヒードリップしてみました!
今回は千葉県「柏しょうなん夢ファーム」に行ってきました! キレイな空気の中淹れるコーヒーの味は格別! 改めて「マキネッタ」の簡単さや、タイムモアのキャリーキットの実力を再認識しました^^
今回は セラフルという波佐見焼×多孔質セラミックのコーヒーフィルター兼ドリッパーを使用してみました。今までに味わったことのないテイストに仕上がり、まだまだ研究しがいがありそうなドリッパーです。粗挽き、中挽き、細挽き、それぞれで変わる味わい。(目詰まりが気になるので細挽きには向いていないタイプですが、セラフルはあえて、どの挽き目でもOKとしている)メンテナンスに若干の手間はかかりますが、今までの「多 […]
今回は エスプレッソ~フレンチプレス用まで、メッシュ(粒度)を均一に挽いてくれる高性能手挽きミル「BPLUS(ビープラス)Apollo Coffee Grinder アポロ コーヒーグラインダー」を試し切りしてみました!
今回は ステンレス製高性能ミル「1ZPRESSO」からコンパクトタイプ「Q2」が出ましたのでさっそく試してみました!簡単清掃もありとても便利!
今回は トップバリスタの愛用者率が極めて高い電気ドリップケトル。ブリューイスタ アルティザン グースネック ケトルを使用してコーヒードリップ!
今回は おしゃれでスタックもできる強化ガラスエスプレッソカップ「フラッシー」で、マキネッタ抽出した濃厚モカコーヒーをいただきます!
最近の傾向として、「こだわったコーヒーフィルター」というのがある。「浅煎り専用」「深煎り専用」などの専門ペーパーや、シルクのような滑らかさで「スッキリ」淹れるペーパー、とか。はたまた「ネルコーヒー」のように淹れることが可能な「ペーパー」の情報も入り、たかがペーパー、されどペーパーな時代がやってくる。