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カフェラテ

【動画】Kamira カミラ 直火式エスプレッソメーカー でミルクに直のせ!速攻!カフェラテもどき!?【道具屋さんが語る】

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、Kamira カミラ 直火式エスプレッソメーカー で作るミルク直淹れエスプレッソのカフェラテもどき!?を作りました。 【今回登場するアイテム】■Kamira カミラ 直火式エスプレッソメーカー https://0141coffee.jp/?pid=120551580■bodumボダム ビストロ 電 […]

カフェオレとカフェラテ

カフェオレとカフェラテの共通点と相違点 カフェ・オ・レはフランス語で「ミルク入りコーヒー」の意。 濃いめのコーヒーと温めたミルクを「ほぼ半々」に入れたもの(お好みでもOK)。「レ」はミルク(牛乳)の意味。 カフェ・ラテはイタリア語の造語で、コーヒーに温めた牛乳を加えたもの。コーヒーは「エスプレッソ」を用いることが多い。 ラテはイタリア語ラッテからミルク(牛乳)の意味。 ​どちらもいわゆる「コーヒー […]