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カフラーノ

【手挽きミル比較2】『筒形金属刃系』手挽きミル9種挽き心地と特徴比較!COMANDANTE×TIMEMORE×Zpro×minos×Apollo×Krinder

世の中に存在する数多の「コーヒーミル」 その中でも「金属系の刃」を搭載したコンパクトな筒形ミルが、昨今数々リリースされている。 粒度(メッシュ)を均一にし、コーヒーのテイストをよりクリアにすることが可能だ。 今回はわたしのコレクションの中より、選りすぐりの云わば、筒形コーヒーミルの『アベンジャーズ』ともいうべきミルたちを挽き比べしてみた。 このメンツが一堂に会すると圧巻の風景である。 【今回の手挽 […]

「Cafflano カフラーノ Krinder クラインダー」簡単清掃編

【前回の動画】 コンパクトな高性能コーヒーミル!「Cafflano カフラーノ Krinder クラインダー」 https://www.youtube.com/watch?v=0LSr7… 今回は「簡単清掃編」です。 金属刃系のミルは「水洗いは不可」です。 ブラシでこまめに清掃するのが基本ですが、 毎回毎回分解するのは面倒です。そんなときに「刃と軸をつけたまま簡単にはずれる仕組み」があ […]

コンパクトな高性能コーヒーミル!「Cafflano カフラーノ Krinder クラインダー」

高性能手挽きミルの「群雄割拠時代」。 といっても過言ではないくらい、昨今のコーヒーミルの進化はすごい。 粒度(メッシュ)の均一性はもとより、 各メーカーそれぞれの「特徴」が千差万別。 逆に「切れ味以外」にどのような特徴を持たせるか、がカギになっている気がする。 ・清掃のしやすさ ・コンパクトさ ・容量の大きさ ・分解の簡単さ ・静電気の少なさ ・ハンドルの装着性 ・付属品の充実 ・価格 様々な要素 […]