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ドリップ

【ORIGAMI】まるで花火のようなデザインの秀逸ドリッパー【コーヒードリッパー】

ORIGAMI オリガミドリッパー 豆本来の味を引き出す機能性を追求したドリッパー。 まるでオリガミを折ったように見えるドリッパー 20あるヒダがドリッパーとペーパーの間に空間を作ることで、お湯の抜けをスムーズにし、多彩な抽出を表現。速度コントロールも自由自在です。 フィルターは市販の円錐型ペーパーフィルター 400年の歴史を誇る美濃焼 陶磁器は熱伝導率が高く、蒸らしに最適な素材です。 きれいな「 […]

【動画】【大人のコーヒーな休日】6つのポイントで淹れる 「究極クリアなコーヒー」

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は 【スッキリクリアなコーヒーを淹れる6つのポイント】 1:シルバースキンのないコーヒー豆を使う 2:いい「ミル」でメッシュ(粒度)をなるべく均一に 3:パウダーコントロールで「微粉」を除去 4:ペーパードリップで淹れる 5:「銅製」のドリップポ […]

手軽にうちカフェ、コーヒードリップ!KAFFEE FORM. カフェフォルム ウィドゥーサーカップ

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は 自宅で簡単お手軽に美味しいドリップコーヒーを淹れる方法をご紹介!手軽な道具で楽々美味しいコーヒー! ■【MUNIEQ/ムニーク】Tetra Drip テトラドリップ https://0141coffee.jp/?mode=cate&c […]

ドリップで遊ぼう!カリタウェーブドリッパーでビジュアル系コーヒードリップ

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」 孤独のコーヒー YUKIHIRO COFFEE CHANNEL ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回ご紹介いたしますのは、「泡をあえて膨らませ」「見た目」を重視したドリップです。 「美味しさメイン」の「ドリップの基本」はあえて無視します。 予めご了承の上、楽しくご覧いただければ幸いです。 【コーヒードリップ別動画】 自家焙煎はじめ2019★まろ […]

超美味い!カフェオレ! ウィスキーボンボン 美味しいカフェオレを作る【道具屋さんが語る】

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。 今回は、お土産でいただきました「ウィスキーボンボン」で超美味いカフェオレを作りました! 【今回登場するアイテム】■カフェメタルhttps://0141coffee.jp/?pid=122717093■イブリックhttps://0141coffee.jp/?pid=134841560■アラジン コーヒーサー […]