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【おしいっ!コーヒー雑貨選手権】HandyBrew ハンディブリュー コーヒードリッパー

おうちカフェブーム到来の昨今。 コーヒー雑貨はまさに『群雄割拠』の時代に突入している。 各メーカーが競いあうように新商品をリリースする中、 華々しくメジャー級になるもの、 機能は優れているのにあまり日の目を見ず消えていくもの、 細々ながらロングセラーになるもの、 その歩みは様々だ。 今回第一回を迎える?(シリーズにするか迷い中w) 『おしいっ!コーヒー雑貨選手権』 では、そんな影に隠れた優れたやつ […]

贅沢!簡単!1時間で美味しい水出しコーヒー!HandyBrew ハンディブリュー

道具屋さん歴11年のわたくしがお送りしております!「孤独の珈琲TV」です! 今回は「100g×1L×1時間」という贅沢ですが超短時間で本格的な水出しコーヒーを作る方法をご紹介します。一般的な「点滴式」のような時間をかける水出しでは、60g~70gくらいで1Lくらいかなーというイメージですが、今回は「短時間」さらに「しっかり水出し」ということで、贅沢に豆を使用しております。お好みにより用量は調節して […]

超簡単!おうちコーヒーしよう! HandyBrew ハンディブリュー コーヒードリッパー (前編)

道具屋さん歴11年のわたくしがお送りしております!「孤独のコーヒー」です! 今回はオイリーで「コーヒー本来の味わい」を超簡単に楽しめる道具「ハンディブリュー」の前編です^^ダブルメッシュのステンレスフィルターで経済的!微粉も少ない!美味しい! ※コーヒーには個人によりそれぞれ考え方もあるかと思いますので、わたくし個人的な意見としてご覧いただけましたら幸いです。 【今回使用する道具】 ・HandyB […]