Ice latte with cremiu
Ice latte with cremiu リンク リンク
TAG
マキネッタ
Mini Express Home Cafe
Mini Express Home Cafe リンク リンク
【IH対応】カップに直接抽出されるマキネッタ。ビアレッティ ミニエキスプレス インダクション 2カップ ブラック
【IH対応】カップに直接抽出されるマキネッタ。ビアレッティ ミニエキスプレス インダクション 2カップ ブラック アルミニウムプレートにカップをセットしそのまま抽出。（IH対応） IH対応で、できたてのコーヒーが直接カップに注がれる モカエキスプレスよりもさらに速攻タイプのコーヒーメーカーです。 このアナログ感がたまらない！ 濃厚コーヒーを自宅で楽しもう＾＾ ミルクと合わせてカフェラテも。 ※一部 […]
【質問コーナー】マキネッタは洗ってはいけないの？使用するコーヒー豆について教えてほしい。
【質問コーナー】マキネッタは洗ってはいけないの？使用するコーヒー豆について教えてほしい。 いただいた質問に対してお答えしました。 質問①：マキネッタは洗ってはいけないの？ 質問②：使用するコーヒー豆について教えてほしい。 本場イタリアの伝統的な使用方法を聞き、衛生的に抵抗を感じてしまう方が多いようです。 そういったマキネッタの質問にズバっとお答えします。 コーヒーは自由だ！ ※2023年6月時点で […]
【話題沸騰！IH対応】BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクション 4カップ 7317
【話題沸騰！IH対応】BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクション 4カップ 7317 ついにでた！ BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクション 4カップ 7317 「IHしかないからブリッカが使えない」 「IH対応はまだ発売にならないのか」 そんなファンからの声が届いたのか、 待望の『IH対応ブリッカ』が日本でも発売になりました！ 今日はさっそくブリッカインダクションを使用 […]
【質問】アルミ製マキネッタの『黒斑点』に関して
アルミ製マキネッタの『黒斑点』に関して ビアレッティムッカ、モカエキスプレス、などの『アルミ製』のマキネッタによくある・水タンク内の黒い斑点のようなものに関しまして、結論からいうと問題ありません。 メーカーにも確認しておりますが、これはアルミ製品ならでわの『黒変化現象』というもので、身体に害はないと言われています。 裏技的な手法になりますが、りんごの皮やレモンの皮などで軽くこすると薄くなると言われ […]
日本限定復活リミテッド版『ビアレッティムッカ』Bialetti mukka
日本限定復活リミテッド版『ビアレッティムッカ』Bialetti mukka あの伝説のマキネッタが限定復活です。 ビアレッティムッカ（Bialetti Mukka） カフェラテ、カプチーノがこれ１台で完成。 ミルクと水、コーヒーをセットして火にかけるだけ。 惜しまれつつも廃版となって数年。 日本限定６００個で復活しました。 本体（２カップ用）、カップ、ビアレッティリュック、コーヒー 冊子（シリアル […]
ビアレッティブリッカ 「細挽き」と「中挽き」で抽出の違いを比較してみた〔561th〕
ビアレッティブリッカ 「細挽き」と「中挽き」で抽出の違いを比較してみた マキネッタ推奨のコーヒーの挽き目は 『細挽き～中細挽き』です。 極細挽きはNGなんです。 （正式なエスプレッソは９気圧で抽出が基本。マキネッタは直火のため２～３気圧程度といわれています） では、 推奨の『細挽き』で抽出と ドリップ用『中挽き』で抽出と どのように仕上がりが変わってくるのか。 比較してみました。 ※この動画は20 […]
【質問】ビアレッティ ブリッカ『2カップ』『4カップ』どっちを買ったらいい？
ビアレッティブリッカ購入前の 『2カップ』か『4カップ』 どちらがいいですか？ という質問にお答えしました。 マキネッタの表示カップ数について、 様々な要因で変化するアナログな道具なので 購入前の方にぜひ見ていただきたい内容になっております。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【chapter】 00:00 本日の内容 00:53 マキネッタのカップ数について 02:17 4カップ用で2人分抽出 […]
エスプレッソ
イタリア語で「早い、急行」の意味。数十秒と短い時間で約30ccを抽出する。イタリアのバールでは砂糖たっぷり加えて立ち飲みで楽しむスタイルが多い。 深煎りでパウダー状（極細挽き）に挽いたコーヒー豆を、加圧状態９気圧程度で抽出される。 通常のコーヒーと比べて極めて濃厚。イタリアでは砂糖を入れて飲むのが一般的。 豆に含まれるカフェインの含有量はドリップ用の焙煎に比べ少ない。また一杯の量が少ないため一杯当 […]