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★コラボ 【ROKコラボ④】コーヒーの『カスカラ（実と皮）』をROKで抽出するカスカラエスプレッソ [685th]

【ROKコラボ④】コーヒーの『カスカラ（実と皮）』をROKで抽出するカスカラエスプレッソ [685th]

【ROKコラボ④】コーヒーの『カスカラ（実と皮）』をROKで抽出するカスカラエスプレッソ [685th] リンク 前回に引き続き 沖縄よりROKアンバサダー眞喜志さんをお招きしております。 今回は『ADA FARM』さんの『カスカラ』を『ROK Presso Smartshot』で抽出！ １煎だけではなく、6、7回抽出が可能！ コーヒーの新しい発見！『カスカラエスプレッソ』 淹れ方のコツも詳しく説 […]

エスプレッソ 【ROKコラボ②】ROKでカフェラテを作る TIMEMORE C3Sグラインド（トラブルシューティングも）[681th]

【ROKコラボ②】ROKでカフェラテを作る TIMEMORE C3Sグラインド（トラブルシューティングも）

【ROKコラボ②】ROKでカフェラテを作る TIMEMORE C3Sグラインド（トラブルシューティングも） 前回に引き続き 沖縄よりROKアンバサダー眞喜志さんをお招きして 圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』 をレクチャーしていただきました！ 今回は『ROKで美味しいカフェラテを作る』です。またグラインダーを前回のコマンダンテから、 […]

★コラボ 【ROKコラボ①】圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』[680th]

【ROKコラボ①】圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』[680th]

【ROKコラボ①】圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』[680th] 沖縄よりROKアンバサダー眞喜志さんをお招きして 圧力計付手動エスプレッソマシン『ROK EspressoGC Commercial Edition』 をレクチャーしていただきました！ ツヤツヤのクレマと美しいエスプレッソカップ。 自宅で本格エスプレッソをぜひご覧く […]

★shorts 自宅で本格エスプレッソ by ROK☕️😀

自宅で本格エスプレッソ by ROK☕️😀

自宅で本格エスプレッソ by ROK☕️😀 Authentic Espresso at Home by ROK ☕️😀 仕様器具 ・ROK ロック EspressoGC Commercial Edition コマーシャルエディション Equipment Used: ・ROK EspressoGC Commercial Edition リンク

コーヒー器具（全般） W型コーヒードリッパー『ROK ロック W1 Filter』でコーヒードリップ（深煎り編）

W型コーヒードリッパー『ROK ロック W1 Filter』でコーヒードリップ（深煎り編）

初心者～上級者まで幅広く使用できるであろう「W型ドリッパー」 コーヒーの『深さの幅』が円すいドリッパーに比べ均等になるので、 ドリップ技術が高くなくても 雑味が比較的少なく、クリアな味わいに。 浅煎りコーヒーでもいいかもしれない。 【登場するアイテム】 ■ROK ロック GrinderGC ■TIMEMORE タイムモア BLACK MIRROR basic+ コーヒースケール ■ブリューイスタ […]

コーヒーミル 【ROK Coffee Grinder GC】分解・清掃・組立編

【ROK Coffee Grinder GC】分解・清掃・組立編

縦型で挽くスピードも早く、『エスプレッソ系』に強いコーヒーグラインダー ROK（ロック）Coffee Grinder GC 今回は『分解・清掃・組立』編です。 ミルは小まめなお手入れをするとコーヒーがクリアに保たれます。 分解が苦手な方へのアドバイスも。 【chapter】 00:00　オープニング 00:25　概要説明　　 00:45 分解してみよう 03:30　ブラシで清掃しよう 04:00 […]

エスプレッソ 【ROK ロック EspressoGC】シンプル設計の手動エスプレッソマシン with ROK ロック GrinderGC

【ROK ロック EspressoGC】シンプル設計の手動エスプレッソマシン with ROK ロック GrinderGC

パーツがシンプルで使いやすい『手動エスプレッソマシン』 ROK（ロック）EspressoGC エスプレッソ系に特化したコーヒーグラインダー ROKグラインダーGC と組み合わせて作るエスプレッソはまさに『うちカフェ』。 濃厚なエスプレッソをストレート、またはカフェラテで。 【chapter】 00:00　オープニング 00:25　概要説明　　 01:25 エスプレッソを淹れよう 04:00　飲んで […]

コーヒーミル 『ROK Coffee Grinder GC』エスプレッソ系に強い『縦回転型』コーヒーグラインダー。ロックグラインダーGC

『ROK Coffee Grinder GC』エスプレッソ系に強い『縦回転型』コーヒーグラインダー。ロックグラインダーGC

細挽き方面に強いコーヒーグラインダー。 ホームユースでエスプレッソ、マキネッタを飲む方にはオススメな機種。 スピードが早い、高性能ステンレス刃。 メーカー推奨の挽き目はあくまでイギリス基準。 日本的な感覚だと明らかに「細い」。 今回考えた日本的挽き目はこちら。 ■エスプレッソ用：4クリック前後 ■マキネッタ用：20クリック前後 ■ドリップ用：30クリック前後 ■フレンチプレスなど：40クリック前後 […]