【動画】遠赤外線でコーヒー焙煎!業務用コーヒーロースター「京都YOSANO」SR-09・SR-09T(タッチパネル)【SCAJ 2018 にて】

「コーヒー器具で日常生活を豊かに演出する」
孤独の珈琲ナビゲーターの「YUKIHIRO」です。

今回は
SCAJ=「Specialty Coffee Association of Japan」(東京ビックサイト) に行ってきました。
業務用ですが、「遠赤外線」のロースターがあり、興味深々で話を聞いてきました。
京都YOSANO ROASTER ヨサノロースター 
ホームページ
https://kyotoyosano-roaster.com/

※コーヒーには個人によりそれぞれ考え方もあるかと思いますので、 わたくし個人的な意見としてご覧いただけましたら幸いです。