【コーヒー侍キャンプ】柏しょうなん夢ファームでキャンプコーヒー！
今回は千葉県「柏しょうなん夢ファーム」に行ってきました！ キレイな空気の中淹れるコーヒーの味は格別！ 改めて「マキネッタ」の簡単さや、タイムモアのキャリーキットの実力を再認識しました＾＾
YEAR
2020年
Celaful セラフル 波佐見焼 セラミックコーヒーフィルタードリッパー
今回は セラフルという波佐見焼×多孔質セラミックのコーヒーフィルター兼ドリッパーを使用してみました。今までに味わったことのないテイストに仕上がり、まだまだ研究しがいがありそうなドリッパーです。粗挽き、中挽き、細挽き、それぞれで変わる味わい。（目詰まりが気になるので細挽きには向いていないタイプですが、セラフルはあえて、どの挽き目でもOKとしている）メンテナンスに若干の手間はかかりますが、今までの「多 […]
Apollo Coffee Grinder アポロ コーヒーグラインダー【BPLUS】エスプレッソ用にも挽ける最高峰手動コーヒーミル！
今回は エスプレッソ～フレンチプレス用まで、メッシュ（粒度）を均一に挽いてくれる高性能手挽きミル「BPLUS（ビープラス）Apollo Coffee Grinder アポロ コーヒーグラインダー」を試し切りしてみました！
1ZPRESSO（ワンゼットプレッソ）コーヒーグラインダーQ2【LG-1ZPRESSO-Q2】試し切り。
今回は ステンレス製高性能ミル「1ZPRESSO」からコンパクトタイプ「Q2」が出ましたのでさっそく試してみました！簡単清掃もありとても便利！
Brewista ブリューイスタでコーヒードリップ！1℃単位で温度設定、保温機能もあるコーヒードリップに特化した電気ケトル！
今回は トップバリスタの愛用者率が極めて高い電気ドリップケトル。ブリューイスタ アルティザン グースネック ケトルを使用してコーヒードリップ！
フラッシー エスプレッソカップとマキネッタでおしゃれ美味しいカフェタイム！
今回は おしゃれでスタックもできる強化ガラスエスプレッソカップ「フラッシー」で、マキネッタ抽出した濃厚モカコーヒーをいただきます！
コーヒーフィルター続々
最近の傾向として、「こだわったコーヒーフィルター」というのがある。「浅煎り専用」「深煎り専用」などの専門ペーパーや、シルクのような滑らかさで「スッキリ」淹れるペーパー、とか。はたまた「ネルコーヒー」のように淹れることが可能な「ペーパー」の情報も入り、たかがペーパー、されどペーパーな時代がやってくる。
BIALETTI ビアレッティ 細挽きコーヒーNAPOLI & MILANO飲み比べ！マキネッタ mokapot
今回は ビアレッティ社から発売されている「マキネッタ用コーヒー」MILANOとNAPOLIを飲み比べてみました！
コーヒーイベント打ち合わせ
昨日はとあるコーヒーイベントの打ち合わせをしてきました！コーヒーを飲みながら打ち合わせという名のコーヒー雑談！気づいたら、３時間くらいたってました（笑）趣味の話はあっという間に時間が過ぎてしまいますね＾＾イベント情報は近々アップ予定です！
【kalita】「カリタ砂岩陶土101ドリッパーSG-101」と「カリタ砂岩陶土トレイSGトレイ」でコーヒードリップ
今回は カリタ砂岩陶土シリーズ「１０１ドリッパー」と「トレー」を使用し、コーヒードリップをしてみました！