陶器製作時にでる破片などの『陶器ゴミ』から再生して作られる『コーヒードリッパー』
再生備前シリーズ。
以前、マグカップや珈琲玉を試してみたが、
コーヒーのとげとげしさ、
角を取ってくれるようなドリップになる。
実際にセラミック系のドリッパーに水を通すと臭いなどがとれ、
柔らかくしてくれる、というのは以前から言われていた。
今回は『備前焼』、
さらに『再生』というこれからの時代にぴったりな コーヒードリッパーだと思う。
【chapter】
00:00 オープニング
00:48 本日の概要説明
03:09 コーヒーを淹れよう
04:40 コーヒー飲みながら感想
