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GLOCAL STANDARD PRODUCTS Drip stand【GSP】ドリップスタンド

GLOCAL STANDARD PRODUCTSというブランドがある。
通称GSPの「ツバメシリーズ」は、
その名の通り新潟県燕(つばめ)市の老舗琺瑯メーカーで製作されている。
琺瑯(ホーロー)はガラス質の釉薬を焼付けたもので、
金属の影響を受けにくい事で匂いがつきにくく味質が変わらない特性をもっていることから、
コーヒー器具の素材としてもメリットがある。
また、同じ琺瑯でも「ステンレス」の琺瑯製品は世界でも珍しく、
高い技術が必要になる。 今回はそんなGSPから、
ドリッパースタンドがでたので紹介したい。

【使用した道具】
■GLOCAL STANDARD PRODUCTS
https://0141coffee.jp/?mode=grp&gid=2…
■TIMEMORE コーヒーグラインダー NANOs
https://0141coffee.jp/?pid=138984976

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