【安清式ドリッパー】アウトドアにも最適な安清式紙落としコーヒードリッパー〔#305〕

安清式 紙落としドリッパー 1~2人用 ナチュラル

新方式・“紙落とし”ドリップとは?

大小2種類のリングでペーパーフィルターの上端を固定。
まるでネルドリップのように、ペーパーフィルターだけが露出。
邪魔するものが何も無いので、最も自然でスムーズな湯の流れを作り出します。

旨味と香りを最大限に抽出!

ペーパーフィルターのみでの抽出により、粉全体にバランス良く湯が染み渡ります。
最初から最後まで適切な湯量でのドリップを可能にすることで
高い抽出効率を実現。
コーヒー豆本来の旨味と香りを存分にお楽しみ頂けます。

「山中漆器」謹製

漆器木地の一大産地、石川県加賀市・山中漆器の熟達した職人が、江戸時代から伝わる匠の技で一つ一つ丁寧に削り出します。
たった二つのリングでフィルターを確実に固定できるのも、職人による精度の高い仕事だからこそ。また、山中漆器特有の「縦木取り」という技術により、熱湯で使用しても変形せず、高い耐久性を誇ります。
さらに、プロによる木材選定と特殊なウレタン塗装により、木や塗装の匂いが出ることはありません。

プロの方々からも高い評価!

すでに沢山のプロの方にお試し頂き、高い評価を頂いています。
「過剰に湯が滞留しないので、過抽出にならずとても美味しい」
「湯が浸みていく様子がそのまま見えるので、抽出状況が把握しやすい」
「ドリップ後のペーパーを捨てるのが楽です」

アウトドアや旅行にも便利!

本体は高さたった1センチのリングなので、付属のミニ麻袋に
ペーパーフィルターと一緒に収納すれば超コンパクトサイズに!
だから、旅先やアウトドアで、プロも認める美味しいコーヒーを愉しみたい方にもオススメです。

【実際に使ってみた!】
今までに見たことのない「壁もリブもない」ダイレクトなコーヒードリップ。
ドリッパー自体がある程度調整してくれるタイプではなく、
ある意味「ドリップの腕次第で変幻自在のドリップができる」道具。
「2つの木製リング」だけなので、確実に軽量。
アウトドアでも持っていきやすい!
さらに木製の優しい雰囲気が「焚き火」にもよく合うと思う。