1.初めて使う前にした方が良いことは有りますか?
>>初めて使用する前に、試運転を1~2ほど行っていただくと、
金属臭が軽減されるといわれております。
最初のご使用時、または久しぶりにお使いになる時は、通常のようにコーヒーを抽出することによって、水管を慣れさせます。適切なコーヒー粉を入れたポルタフィルターをセットした状態で、これを2、3度繰り返してください。
人によっては、水のみセットした「コーヒーなし」の状態でOKという方もいます。
2.水道水を使用した場合にカルキ(水垢残り)が 器内に付着すると思うのですが、その場合のメンテナンスの方法は?
>>こちらに関しては、構造上内部洗浄が難しい道具ですが、
ボイラー内に付く水垢を定期的に除去する際、方法としては、適量の酢(2カップ)を、水タンクを通してボイラー内に注ぎ入れます。
5~6時間後、カミラを逆さまにして酢を排出します。
または、安全バルブを工具( ASH 片口めがねレンチ11mm RS0011など)
ではずしていただき排出します。
その後、最初の使用時と同じ手順をして完了です。
その他のユーザー情報
1:日頃のメンテナンスとして、コーヒーを抽出したあと、ポルタフィルターをはずし、水タンクレバーを開けた状態で、少し「空焚き」をして、完全に水分を飛ばしておく。
2:安全バルブをはずし、「精製水」を中に入れてかき回してから水を排出し、空焚き。
3:粉のカルキ洗浄剤と水をボイラー内に入れて、漬け洗いをして排出し、水でよく洗った上で、初めて使用するときのように「空抽出洗浄」をする。
などです。
ただ、洗浄剤は食器用の安全なものをご利用ください。
(こちらは正式な洗浄方法ではありませんので自己責任で)