Ice latte with cremiu
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【IH対応】カップに直接抽出されるマキネッタ。ビアレッティ ミニエキスプレス インダクション 2カップ ブラック アルミニウムプレートにカップをセットしそのまま抽出。(IH対応) IH対応で、できたてのコーヒーが直接カップに注がれる モカエキスプレスよりもさらに速攻タイプのコーヒーメーカーです。 このアナログ感がたまらない! 濃厚コーヒーを自宅で楽しもう^^ ミルクと合わせてカフェラテも。 ※一部 […]
おうちカフェでは、コーヒーミルを使い『飲む直前』にコーヒー豆を挽くことで、圧倒的な香りを楽しむことができます。 それゆえに、「極上のコーヒータイムを味わいたい人」は、絶対的にコーヒーミルを購入すべきだと言えるでしょう。 しかし、これまで自分でコーヒー豆を挽いたことがない人にとっては、どのように挽けばよいのかよくわかりませんよね。 その挽き方によって味わいが大きく変わるので、事前にある程度知っておい […]
【質問コーナー】マキネッタは洗ってはいけないの?使用するコーヒー豆について教えてほしい。 いただいた質問に対してお答えしました。 質問①:マキネッタは洗ってはいけないの? 質問②:使用するコーヒー豆について教えてほしい。 本場イタリアの伝統的な使用方法を聞き、衛生的に抵抗を感じてしまう方が多いようです。 そういったマキネッタの質問にズバっとお答えします。 コーヒーは自由だ! ※2023年6月時点で […]
【話題沸騰!IH対応】BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクション 4カップ 7317 ついにでた! BIALETTI ビアレッティ ブリッカインダクション 4カップ 7317 「IHしかないからブリッカが使えない」 「IH対応はまだ発売にならないのか」 そんなファンからの声が届いたのか、 待望の『IH対応ブリッカ』が日本でも発売になりました! 今日はさっそくブリッカインダクションを使用 […]
味の競演!ハリオ エレクトリックコーヒーサイフォン vs テクニカ先輩を飲み比べてみた! 新発売となった 【HARIO/ハリオ】エレクトリックコーヒーサイフォン ECA-3-B とサイフォンの大先輩『ハリオ テクニカ』(アルコールランプ) を飲み比べてみました! その結果はいかに!? エレクトリックサイフォン開発者『ハリオ 日高さん』にコーヒーを淹れていただきました。 サイフォンの世界は面白い! […]
【開発者の抽出】ハリオ エレクトリックコーヒーサイフォン ECA-3-Bでコーヒーを淹れる 新発売となった 【HARIO/ハリオ】エレクトリックコーヒーサイフォン ECA-3-B 開発者『ハリオ 日高さん』をお招きし、このサイフォンの開発秘話を聞いておりますが、 今回日高さん自ら、こちらのサイフォンにてコーヒー抽出をやってもらいました! コーヒーサイフォンの新たな時代がやってくる。 ※2023年5 […]
【必見の開発秘話 Ep1】開発者が語る!ハリオ エレクトリックコーヒーサイフォン ECA-3-Bの裏側を大公開! 開発者『ハリオ 日高さん』をお招きし、このサイフォンの開発秘話を語っていただきました。 若きデザイナーが熱き情熱を注ぎ完成した『最高の道具』をぜひ皆様でご覧ください! 日本のコーヒー界の未来は明るい! 必見のインタビューです^^ 【コーヒーサイフォン ECA-3-Bを購入できるショップ […]
堀口珈琲狛江店が2023.5.1 リニューアルオープンしました! その直前にスタッフ様向けに雑貨講習会をさせていただきました! ドキドキの潜入の様子をショートドキュメンタリーにまとめました。 【動画】堀口珈琲狛江店 リニューアルオープン 2023.5.1~ 内覧会行ってきた!〔588th〕 https://www.youtube.com/watch?v=n1UBJhSFot8&t=0s […]